Search Results

Search again

Search within results

Found: 3 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การเสริมไฟเบอร์จากซังขนุนผงในผลิตภัณฑ์ขนมปัง เค้กและคุ๊กกี้ = Fortification of jackfruit-sepal powder in bread cake and cookie / จันทนา ขัดต๋า.

Author

จันทนา ขัดต๋า.

Published

2543.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้ทุเรียนผงเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภันฑ์เค้กคุกกี้และขนมปัง = Substitution of wheat flour by durian powder in cake cookie and bread / ขวัญฤดี อินทริยะ,วชิระ ส่งจิตร.

Author

ขวัญฤดี อินทริยะ.

Published

2543.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้ประโยชน์จากแป้งกล้วยน้ำว้าในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Utilization of banana flour in bakery products / สุชาดา ไม้สนธิ์.

Author

สุชาดา ไม้สนธิ์.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 3 Titles

การเสริมไฟเบอร์จากซังขนุนผงในผลิตภัณฑ์ขนมปัง เค้กและคุ๊กกี้ = Fortification of jackfruit-sepal powder in bread cake and cookie / จันทนา ขัดต๋า.

การใช้ประโยชน์จากแป้งกล้วยน้ำว้าในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Utilization of banana flour in bakery products / สุชาดา ไม้สนธิ์.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us