Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การใช้สารฆ่าเชื้อเพื่อลดการปนเปื้อนข้ามของจุลินทรีย์จากพนักงานและเครื่องมือ/อุปกรณ์ ในขั้นตอนการผสมแป้งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ = Reduction of microbial cross contamination from operators and equipments in...

Author

วรรณฤดี เดชพรหม.

Published

2547.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

การใช้เฮอร์เดิลเทคโนโลยีเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Staphylococcus aureus ในระหว่างกระบวนการผลิตและเก็บรักษาไส้ครีมเอแคลร์ = Hurdle technology for inhibiting growth of Staphylococcus aureus dur...

Author

พรรณ์วลัย บ้านศาลเจ้า.

Published

2550.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed