Search again

Found: 255  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image

image
การเกิดรีโทรกราเดชันของข้าวสำเร็จรูปบรรจุกระป๋อง ระหว่างการเก็บรักษา = Retrogradation of canned rice during storage / เมยวดี แซ่เลี้ยว.
Author
เมยวดี แซ่เลี้ยว.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การเก็บรักษาเส้นก๋วยเตี๋ยวสดโดยใช้เทคโนโลยีเฮอเดิล = Preservation of fresh rice noodle by hurdle technology / ธงชัย พุฒทองศิริ.
Author
ธงชัย พุฒทองศิริ.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การเตรียมและการเสริมส่วนผสมอาหารเชิงสุขภาพในไรซ์บอล = Preparation and fortification of functional ingredients in 'rice ball' / ศรายุธ นิลกำแหง.
Author
ศรายุธ นิลกำแหง.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image
การเพิ่มมูลค่ากากรำข้าวเพื่อเป็นอาหารเสริมแร่ธาตุ = Value added de-fatted rice bran waste for mineral nutritional supplements / สืบตระกูล วานิชศรี.
Author
สืบตระกูล วานิชศรี.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเสริมกรดโฟลิกในขนมจีน = Folic acid fortification in traditional Thai noodle (Khanom-Jeen) / ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.
Author
ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles