WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 78 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การผลิตลูกชิ้นหมูสมุนไพรจากใบกะเพรา = Production of herb porkball with holy basil / สว่างจิตร์ ไกรนรา.

Author

สว่างจิตร์ ไกรนรา.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมโดยการใช้ข้าวแดงเพื่อปรับปรุงสี = The development of Nham product from the utilization of Ang-Kak for color / สุณีย์ สิงหเสนี.

Author

สุณีย์ สิงหเสนี.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเส้นใยกล้ามเนื้อ = Muscle fiber diameter measurement / อาซัน ยูโซ๊ะ.

Author

อาซัน ยูโซ๊ะ.

Published

2545.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณค่าทางอาหารของข้าวเม่าและการแปรรูปข้าวเม่าเพื่อเพิ่มมูลค่า : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Study of nutritional value of Khao-Mao and Khao-Mao processing for added value / จินตนา บุนนาค, จันทร์พ...

Author

จินตนา บุนนาค.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณภาพของเนื้อไก่กระทง = A study of broiler meat quality / วีรศักดิ์ หลวงติ๊บ.

Author

วีรศักดิ์ หลวงติ๊บ.

Published

2545.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณภาพของเนื้อไก่ตะนาวศรี = Meat quality study of Tanaosri chicken / รังสันต์ ไชยรส.

Author

รังสันต์ ไชยรส.

Published

2548.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณภาพเนื้อสุกรพื้นเมืองของไทยสุกรป่าและสุกรลูกผสมสายพันธุ์ยุโรป : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Meat quality study of Thai native pigs, wild boars and European crossbred / กันยา ตันติวิสุทธิกุล...

Author

กันยา ตันติวิสุทธิกุล.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาครุศาสตร์เกษตร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณภาพเนื้อสุกรลูกผสมสายพันธุ์ยุโรป = Meat quality study of European crossbred pigs / ณัฐพงษ์ พงษ์สาลี.

Author

ณัฐพงษ์ พงษ์สาลี.

Published

2547.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณภาพเนื้อไก่สีทอง = Meat quality study of Sritong chicken / พิษณุ วิจารจิตต์.

Author

พิษณุ วิจารจิตต์.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปริมาณเนื้อเยื่อเกี่ยวพันคอลลาเจนในเนื้อไก่พื้นเมือง = Study on connective tissue content in native chicken meat / พรสุรางค์ สุวรรณสนธิ์.

Author

พรสุรางค์ สุวรรณสนธิ์.

Published

2545.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาระยะเวลาในการกลับไข่ที่มีผลต่ออัตราการฟักออกของไก่พื้นเมือง = A study on period of turning effect on hatchability of native chicken / อัคราช ปิดสายะ.

Author

อัคราช ปิดสายะ.

Published

2541.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหารของข้าวเม่า = Study to chemical composition and nutritional value of Khao-Mao / โกวิทย์ ธรรมกิจจะ.

Author

โกวิทย์ ธรรมกิจจะ.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาเปรียบเทียบคุณภาพซากและคุณภาพเนื้อของสุกรขุนลูกผสมที่เกิดจากสุกรพ่อพันธุ์ปากช่อง 5 และสุกรขุนลูกผสมที่เกิดจากสุกรพ่อพันธุ์ทางการค้า = A study on carcass quality and meat quality of crossbred f...

Author

รัชกฤช เลิศภัทรโกมล.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาเปรียบเทียบสี เปอร์เซ็นต์การสูญเสียน้ำในระหว่างการทำให้สุก และค่าแรงตัดผ่านเนื้อ ของเนื้อไก่พื้นเมือง = A comparision study of color, cooking loss and shear force of native chicken meat / สุวิ...

Author

สุวิจักขณ์ แสนสระน้อย.

Published

2545.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเปรียบเทียบค่าแรงตัดผ่านเนื้อระหว่างชิ้นเนื้อกลมและสี่เหลี่ยม = Comparison of round and square cores in the determination of shear force / พัฒนศักดิ์ พรหมสิงห์.

Author

พัฒนศักดิ์ พรหมสิงห์.

Published

2545.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 78 Titles

การผลิตลูกชิ้นหมูสมุนไพรจากใบกะเพรา = Production of herb porkball with holy basil / สว่างจิตร์ ไกรนรา.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมโดยการใช้ข้าวแดงเพื่อปรับปรุงสี = The development of Nham product from the utilization of Ang-Kak for color / สุณีย์ สิงหเสนี.

การวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเส้นใยกล้ามเนื้อ = Muscle fiber diameter measurement / อาซัน ยูโซ๊ะ.

การศึกษาคุณภาพของเนื้อไก่กระทง = A study of broiler meat quality / วีรศักดิ์ หลวงติ๊บ.

การศึกษาคุณภาพของเนื้อไก่ตะนาวศรี = Meat quality study of Tanaosri chicken / รังสันต์ ไชยรส.

การศึกษาคุณภาพเนื้อสุกรลูกผสมสายพันธุ์ยุโรป = Meat quality study of European crossbred pigs / ณัฐพงษ์ พงษ์สาลี.

การศึกษาคุณภาพเนื้อไก่สีทอง = Meat quality study of Sritong chicken / พิษณุ วิจารจิตต์.

การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหารของข้าวเม่า = Study to chemical composition and nutritional value of Khao-Mao / โกวิทย์ ธรรมกิจจะ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 78 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us