WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 15 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การคัดเลือกสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อแห้ว : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Selection of anti-browning agents for water chestnut flesh / ระจิตร สุวพานิช.

Author

ระจิตร สุวพานิช.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินความสุกแก่ของปาล์มน้ำมันด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรด : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Determination maturity index for palm oil by technique near infrared spectroscopy / ระจิตร สุวพานิช, ศศธร ศรีว...

Author

ระจิตร สุวพานิช.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินคุณภาพของผลสับปะรดด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรด : รายงานการวิจัย = Evaluation of quality in pineapple by near infrared spectroscopy / สนธิสุข ธีระชัยชยุติ, อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล, วารุณี ธนะแพทย...

Author

สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชู Acetobacter aceti WK ให้ทนความเข้มข้นกรดสูงด้วยเทคนิค Repeated Fed Batch : รายงานการวิจัย = Adaptation of vinegar starter-acetobacter aceti WK on tolerance of high acid ...

Author

วราวุฒิ ครูส่ง.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำต้มแห้วที่เป็นผลพลอยได้ : รายงานการวิจัย = Development of Vinegar Production Process from By-product Water of Boiled Chinese Water Chestnut (CWC) / วราวุฒิ คร...

Author

วราวุฒิ ครูส่ง.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาการผลิตก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูปจากแป้งแห้ว : รายงานการวิจัย = Development of instant noodles from chinese water chestnut flour / ชมพูนุท สีห์โสภณ.

Author

ชมพูนุท สีห์โสภณ.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แห้วทอดแบบสุญญากาศ : รายงานการวิจัย = Product development of chinese water chesnut chip by vacuum frying / หัวหน้าโครงการวิจัย กัลยาณี เต็งพงศธร [และคนอื่นๆ 3 คน].

Author

กัลยาณี เต็งพงศธร.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตที่เหมาะสมในการผลิตพริกแกงเผ็ดแดงก้อนสำหรับผู้บริโภคชาวไทย : รายงานการวิจัย = Formulation and process development of cubed red hot chili paste for Thai consumer / ผู้วิจัย ...

Author

ชมพูนุท สีห์โสภณ.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การยืดอายุการเก็บปลาสลิดแดดเดียวด้วยไคโตซาน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Shelf life extension of semi dried sepat-siam (Trichogaster pectoralis) with chitosan / ธงชัย พุฒทองศิริ, อัสนีย์ วิจิตระกะ.

Author

ธงชัย พุฒทองศิริ.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาสารสำคัญที่ให้กลิ่นในเปลือกส้มซ่าจากการสกัดด้วยวิธีต่างกัน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Study on aroma active compounds in citron (Citron medica Linn.) peel from different extraction / หัวหน้...

Author

กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ขนมปังอบสุกบางส่วนแช่แข็ง : ผลของสภาวะในการอบและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในระหว่างการเก็บรักษา : รายงานการวิจัย = Frozen part-baked bread : effect of baking conditions and quality change during storage / ป...

Author

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

จลนศาสตร์การเสื่อมเสียทางด้านเคมีและกายภาพของน้ำมันปาล์มและน้ำมันรำข้าว : รายงานการวิจัย = Chemical and physical deterioration kinetics of palm oil and rice bran oil / ผู้วิจัย พอใจ ถามากร.

Author

พอใจ ถามากร.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของการเตรียมขั้นต้นและการทอดภายใต้สภาวะสูญญากาศต่อคุณภาพหลักทางเคมีกายภาพและโภชนาการของกล้วยทอดกรอบแผ่นบาง : รายงานการวิจัยฉบับสมบรูณ์ = Effect of pretreatment and vacuum frying on main physicochemi...

Author

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

องค์ประกอบและสมบัติทางเคมีกายภาพของฟลาวร์และสตาร์ชแห้วจีน (Eleocharisdulcis Trin.) ที่อายุเก็บเกี่ยวแตกต่างกัน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Composition and physicochemical properties of flour and sta...

Author

นภัสรพี เหลืองสกุล.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

แท่งเชื้อเพลิงแข็งชีวมวลจากเปลือกแห้ว : รายงานการวิจัย = Biomass fuel from chinese water chestnut pericarp / สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.

Author

สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.

Published

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Conference publication

Found: 15 Titles

แท่งเชื้อเพลิงแข็งชีวมวลจากเปลือกแห้ว : รายงานการวิจัย = Biomass fuel from chinese water chestnut pericarp / สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 15 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us