Search again

Found: 38  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.
Author
ชนากานต์ จันทร์ศิลา.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การผลิตขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวร์ข้าวและฟลาวร์ถั่ว = Gluten-free bread production from rice and legume flours. / วีธรา ศาสตร์สาระ.
Author
วีธรา ศาสตร์สาระ.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตแป้งกล้วยหอมทองเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Production of 'Hom Thong' nananas (Musa acuminata, AAA group) flour for bakery products / ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.
Author
ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาข้าวเกรียบกุ้งแผ่นจากเปลือกกุ้งและหัวหุ้ง = Development of Ebi sambei from shrimp shell / มาวิน เจือวานิช, วรรณพิชญ์ แหลมทอง.
Author
มาวิน เจือวานิช.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ม529ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.
Author
น้ำฝน ชูพูล.
Published
2560.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวผัดมังสวิรัติบรรจุกระป๋อง = Development of canned vegetarian fried rice / ภูวดล สังข์ชาติ.
Author
ภูวดล สังข์ชาติ.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตสุนัขสมุนไพร / เกวลิน พึ่งสุข, พรภัทรินทร์ พงศ์สินพรรักษ์.
Author
เกวลิน พึ่งสุข.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ก771ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟอร์จูนคุกกี้ = Development of fortune cookie product / ภาวรรณ เกศเกษม.
Author
ภาวรรณ เกศเกษม.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กเนยเจ = Development of butter cake for strict vegetarians / ชนมน ภาชนะกาญจน์, ณัฏฐพร วัฒนกุล, นาถชัย เกียรติวิชัยงาม.
Author
ชนมน ภาชนะกาญจน์.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.
Author
สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles