Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Careers in food science : from undergraduate to professional / Richard W. Hartel, Christina P. Klawitter, editors.
Published
New York : Springer, c2008.
Call Number
TP370.5 C31
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Ice cream / Robert T. Marshall, H. Douglas Goff and Richard W. Hartel.
Author
Marshall, Robert T.
Published
New York : KA/PP, 2003.
Call Number
TX795 M31i 2003
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Physical chemistry of foods / edited by Henry G. Schwartzberg, Richard W. Hartel.
Published
New York : Dekker, c1992.
Call Number
TP372.5 P45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Principles of food processing / Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel.
Author
Heldman, Dennis R.
Published
New York : Chapman & Hall, c1997.
Call Number
TP370 H4p
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Principles of food processing / Dennis R. Heldman, Richard W. Hartel.
Author
Heldman, Dennis R.
Published
Gaithersburg, Maryland : An Aspen, c1999.
Call Number
TP370 H4p
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles