Search Results

Search again

Found: 19  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การคัดเลือกและพิสูจน์เอกลักษณ์แบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ จากกล้าเชื้อซาลาเปาที่หมักจากลูกแป้งไทย = Screening and identification of lactic acid bacteria and yeasts from chinese steamed bun starter doug...
Author
แก้วขวัญ ใจกว้าง.
Published
2556.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.
Author
ชนากานต์ จันทร์ศิลา.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงเอกสาร GMP สำหรับการปฏิบัติงานของพนักงานภายในร้านเอส แอนด์ พี = Improving of recording for GMP contral in S&P operation unit / นฤมล จันทรภักดี.
Author
นฤมล จันทรภักดี.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวร์ข้าวและฟลาวร์ถั่ว = Gluten-free bread production from rice and legume flours. / วีธรา ศาสตร์สาระ.
Author
วีธรา ศาสตร์สาระ.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.
Author
น้ำฝน ชูพูล.
Published
2560.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.
Author
สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการเตรียมแป้งกล้วยหอม จากกล้วยที่มีระดับความแก่ที่เหมาะสม = Study on making banana powder from suitable maturity of banana / ทิพากร อ่อนสมัคร, สหภาพ นวลศรี, อภัสรา สง่างาม.
Author
ทิพากร อ่อนสมัคร.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาลักษณะของแห้วแผ่นที่ผ่านกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง = Study on characteristics of Chinese water chestnut chip prepared from freeze-drying process / ปานเนตร อภิวงค์, เมทิณี เรืองแสง, อัจฉรา ...
Author
ปานเนตร อภิวงค์.
Published
2554.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ผงเมล็ดแตงโมแทนที่ผงเมล็ดอัลมอนด์ในการทำมาการองและการลดกลิ่นรสเขียวของผงเมล็ดแตงโม = Substitution of almond powder with watermelon seed powder in making macaron and reduction green flavor of wat...
Author
คันธรส สง่าญาติ.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
บิสกิตสุนัขเสริมกระดองปลาหมึก = Development of dog biscuit fortified with cuttlebone / จิรพนธ์ ศักดิ์สุจริต, ชาญณรงค์ ชวดคำ, พลกฤษณ์ โตอุรวงศ์.
Author
จิรพนธ์ ศักดิ์สุจริต.
Published
2558.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปริมาณสตาร์ชทนย่อย สมบัติทางเคมีกายภาพและความร้อนของแป้งจากพืชตระกูลถั่ว และผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อปริมาณสตาร์ชทนย่อย = Resistant starch content, physicochemical and thermal properties of legumes...
Author
จริยา สุขสวัสดิ์.
Published
2556.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของชนิดน้ำมันและไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเค้กเนยเจ = Effect of oil types and Hydrocolloids on quality of Vegan Butter Cake / ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.
Author
ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของพันธุ์ถั่วเขียวและอุณหภูมิในการอบแห้งของถั่วเขียวต่อคุณภาพของถั่วเขียวกวน = Effect of mung bean variety and drying condition on the qualities of sweet mung bean paste / เพ็ญพิชชา ถาน้อย, อังสุนา ...
Author
เพ็ญพิชชา ถาน้อย.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของอุณหภูมิในการให้ความร้อน น้ำมัน และอุณหภูมิการทำแห้งต่อค่าดัชนีน้ำตาล และสมบัติทางการย่อยในหลอดทดลองของข้าวกึ่งสำเร็จรูปจากข้าว 3 สายพันธุ์ = Effects of heating temperature, oil and drying temper...
Author
อรวรา ฤทธิ์อุดมพล.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของเวลาการผสมก่อนอบอายุการเก็บไข่ขาวและการลดปริมาณน้ำตาลทรายและน้ำตาลไอซิ่งต่อคุณภาพเปลือกมาการอง = Effects of mixing time before baking, egg white aging, reduction of sugar and icing sugar content ...
Author
ณฐิณี จีระลักษณกุล.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,491
This month
64,956
This year
397,102
All
1,993,831

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1686

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1439

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 772

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed