Search again

Found: 43  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image
การประยุกต์ใช้ไข่ขาวเค็มดิบในการผลิตไส้กรอกเวียนนา = Application of raw salted egg white in Vienna sausage production / ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.
Author
ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การผลิตน้ำพริกเผามังสวิรัติจากโอคารา = Production of vegetarian chili paste from okara / พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.
Author
พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การผลิตเต้าหู้โดยใช้เทคนิคการขึ้นรูปแบบทรงกลม = Tofu production using spherification technique / วรรณวิมล พุ่มโพธิ์.
Author
วรรณวิมล พุ่มโพธิ์.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตไข่ขาวเค็มผง = Salted egg powder production / เขมชาติ ภูเนตร, พิเชฐ เธียรสวน.
Author
เขมชาติ ภูเนตร.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ข636ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การผลิตไรซ์บอลโดยใช้เทคนิคการขึ้นรูปแบบทรงกลม = Production of rice ball by spherification technique / ศรัณย์ภัทร มุรธาธัญลักษณ์, เอกพงษ์ กรรดิพณิชกูล.
Author
ศรัณย์ภัทร มุรธาธัญลักษณ์.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวต้มหอมมะลิบรรจุกระป๋อง = Development of jasmine rice gruel canned / ชไมพร จันทร์จำนงค์, ปรินดา ปานจร, พลอยไพลิน ชำนิวิกัย.
Author
ชไมพร จันทร์จำนงค์.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ช185ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles