Search again

Found: 17  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Bakery book / Shibata Shoten.
Author
Shoten, Shibata.
Published
Tokyo : Shibata Shoten, c2008.
Call Number
TX724.5.J3 S5b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Bakery products science and technology / editor, Y.H. Hui ; associate editors Harold Corke ... [et al.]
Published
Iowa : Blackwell, c2006.
Call Number
TX763 B27
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Baking : breads muffins cakes pies tarts cookies and bars / Martha Day.
Author
Day, Martha.
Published
London : Lorenz, c2004.
Call Number
TX765 D35b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Baking and pastry : mastering the art and craft / the Culinary Institute of America.
Published
Hoboken, NJ : John Wiley, 2009.
Call Number
TX763 B27 2009
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Baking fundamentals / American Culinary Federation ; by Noble Masi with Brenda R. Carlos.
Published
Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, c2007.
Call Number
TX763 B27
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Baking problems solved / [edited by] Stanley Cauvain and Linda Young.
Published
Boca Raton, FL : CRC Press/Woodhead, c2002.
Call Number
TX763 B27
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Cheese : a visual guide to 400 cheses with 70 recipes / Juliet Harbutt and Roz Denny.
Author
Harbutt, Juliet.
Published
London : Southwater, c2009.
Call Number
TX765 H31c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Everyday muffins & bakes
Published
Bath : Parragon, c2006.
Call Number
TX770.M83 E94
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Good housekeeping : step-by-step baking / Managing editor ; Janet llsley.
Published
London : Ebury Press, c1999.
Call Number
TX769 G634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of breadmaking technology / Charles A. Stedr.
Author
Stear, Charles A.
Published
London : Elsevier Applied Science, c1990.
Call Number
R TX769 S71h
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
I love to bake / Tana Ramsay.
Author
Ramsay, Tana.
Published
London : Octopus, c2011.
Call Number
TX765 R285i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Ingredients for bakers / Samuel A. matz.
Author
Matz, Samuel A.
Published
McAllen, Teas : Pan-tech international, 1996.
Call Number
TX394 M33i 1996
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Martha Stewart's baking handbook / Martha Stewart.
Author
Stewart, Martha
Published
New York, NY : Clarkson Potter, c2005.
Call Number
TX763 S73m
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
On baking : a textbook of baking and pastry fundamentals / Sarah R. Labensky ... [et al.]
Published
Upper Saddle River, NJ : Pearson/Prentice Hall, c2005.
Call Number
TX763 O6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Physics and chemistry of baking / K.J. Dean, N.E. Edwards, C.A. Russell.
Author
Dean, K.J.
Published
London : Applied Science, c1980.
Call Number
TX763 D38p 1980
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles