Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
500 fabulous cakes and bakes.
Published
London : Lorenz Books, 1998.
Call Number
TX771 F53
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Bake your cake & eat it too! / Tamara Milstein
Author
Milstein Tamara.
Published
Singapore : Page One, c2008.
Call Number
TX771 M55b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Baked products : science, technology and practice / Stanley P. Cauvain and Linda S. Young.
Author
Cauvain, Stanley P.
Published
Oxford : Blackwell, c2006.
Call Number
TX552.15 C34b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Bakery food manufacture and quality : water control and effects / Stanley P. Cauvain and Linda S. Young.
Author
Cauvain, Stanley P.
Published
Oxford : Blackwell Science, c2000.
Call Number
TX552.15 C34b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Bakery food manufacture and quality : water control and effects / Stanley P. Cauvain and Linda S. Young.
Author
Cauvain, Stanley P
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2008.
Call Number
TX552.15 C34b 2008
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Bakery products science and technology / editor, Y.H. Hui ; associate editors Harold Corke ... [et al.]
Published
Iowa : Blackwell, c2006.
Call Number
TX763 B27
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Cheese : a visual guide to 400 cheses with 70 recipes / Juliet Harbutt and Roz Denny.
Author
Harbutt, Juliet.
Published
London : Southwater, c2009.
Call Number
TX765 H31c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
The ICC handbook of cereals, flour, dough and product testing : method and applications / edited by Stanley P. Cauvain, Linda S. Young.
Published
Lancaster, PA : DEStech, c2009.
Call Number
TX546 C4
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
The science of bakery products / edited by W.P. Edwards.
Author
Edwards, W. P.,
Published
Cambridge : RSC, c2007.
Call Number
TX763 S35
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตแป้งกล้วยหอมทองเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Production of 'Hom Thong' nananas (Musa acuminata, AAA group) flour for bakery products / ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.
Author
ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles