Search Results

Search again

Found: 43  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
Antioxidant properties of RD6 glutinous rice vinegar and its vapor use to extend shelf life of kaffir lime and sweet basil = คุณสมบัติการด้านอนุมูลอิสระของน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 และกา...
Author
Kanokporn Changsawake.
Published
2017.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การ.ใช้ประโยชน์ของก้านผักกาดดองเพื่อผลิตผักดองในน้ำส้มสายชู = Utilization of salted mustard green stalk in sour pickle production / วรรณกานต์ เภทพ่อค้า.
Author
วรรณกานต์ เภทพ่อค้า.
Published
2559.
Call Number
วพ. ว242ก 2559
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การควบคุมการเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ของเชื้อรา Aspergillus flavus ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก และฟอสฟีนภายใต้ความชื้นสูง = Control of growth and aflatoxin production of Aspergill...
Author
เพ็ญนภา กิตติวุฒิเจริญ.
Published
2556.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การติดตามความเข้มข้นของกรดอะซิติกและเอทานอลของน้ำส้มสายชูจากข้าวในถังน้ำหมักด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี = Monitoring of acetic acid and ethanol concentrations of rice vinegar in bioreactor using n...
Author
ฐิติมา พนมโสภณ.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของน้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดจากผลมะยมในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดรสต้มยำ = Antioxidant and antimicrobial activities of star gooseberry fruit (Phyllanthus acidus) vinegar ...
Author
ธีรนัย ทิพวรรณ์.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูให้ทนความร้อนที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียส = Recondination starter vinegar for the thermo tolerant 35-37 {u2103} / กัญญุมา อิ่มอำนวยลาภ, จิรนันท์ ศุภสม, วีธรา ศาสตร์สาระ...
Author
กัญญุมา อิ่มอำนวยลาภ.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ก385ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูให้ทนอุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส = Adaptation of acetic acid bacteria for thermo-tolerance at 35 'C / ดารารัตน์ ฐิติอักษรศิลป, อรนลิน คนทน.
Author
ดารารัตน์ ฐิติอักษรศิลป.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ด426ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำสลัดญี่ปุ่นจากน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวไร่ = Production of Japanese dressing from wild rice vinegar / ช่อนุช บุญเจริญ, ต้อง ประสิทธิ์.
Author
ช่อนุช บุญเจริญ.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ช318ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำส้มสายชูจากกล้วยน้ำว้าผสมข้าวเหนียวดำ = Production of vinegar from Kluai Nam Wa-Black Glutinous rice / ไพลิน พุฒพึ่งธรรม, วาทินี กล่อมเกลี้ยง, เบญจพร แสนทวีสุข.
Author
ไพลิน พุฒพึ่งธรรม.
Published
2552.
Call Number
ปพ. พ994ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำส้มสายชูจากน้ำลวกข้าวโพดฝักอ่อนด้วยระบบการตรึงเซลล์ในถังหมัก STR = Production of vinegar from baby corn blanching water by cell immobilization in strred tank reactor / นพรัตน์ แมนสรวง, วีรภั...
Author
นพรัตน์ แมนสรวง.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาสารต้านเชื้อราด้วยผงโฟมแมตน้ำส้มสายชูในการยับยั้งเชื้อรา Colletotrichum Gloeosporioides ในผลไม้ = Development of antifungal agent with vinegar foam matt powder for inhibition Colletotrichum Gl...
Author
ดวงนภา เงินสมบูรณ์ยิ่ง.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Botrytis cinerea บนผิวของสตรอเบอร์รี่สดด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Growth inhibition of botrytis cinerea on surfaces of fresh strawberry by fermented vinegar / ภัทราพรรณ จรูญรัต...
Author
ภัทราพรรณ จรูญรัตนสกุล.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การยับยั้งเชื้อซัลโมเนลลาด้วยน้ำส้มสายชู = The inhibitory effect of vineger against Salmonella spp. / ทศพล สมสุข, วรณัน โฉมทองดี, วรรณพร ต่างภาษา.
Author
ทศพล สมสุข.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ท238ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลด Salmonella Enteritidis บนผิวเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Reduction of salmonella enteritidis on surface of eggshell by fermented vinegar / จิราวรรณ ยี่สิบแสน.
Author
จิราวรรณ ยี่สิบแสน.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
863
This month
9,194
This year
547,438
All
2,130,065

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1764

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1502

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 831

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed