Search again

Found: 17  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Advanced technologies for meat processing / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra.
Published
Boca Raton : Taylor & Francis, c2006.
Call Number
TS1960 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Advances in meat research / edited by A.M. Pearson, T.R. Dutson.
Published
Westport, CT : AVI, c1985-.
Call Number
TX556.M4 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Developments in meat science-2 / edited by Ralston Lawrie.
Published
London : Applied Science, c1981.
Call Number
TS1955 D44
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of meat and meat processing / edited by Y.H. Hui.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2012.
Call Number
TX373 H29 2012
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat and meat products : technology, chemistry and microbiology / Alan H. Varnam and Jane P. Sutherland.
Author
Varnam, Alan H.
Published
London : Chapman & Hall, c1995.
Call Number
TX373 V31m
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat biotechnology / Fidel Toldra, editor.
Published
New York, NY : Springer, c2008.
Call Number
TX373 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Meat evaluation handbook.
Published
Chicago : National Live Stock and Meat Board, c1977.
Call Number
TS1975 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat handbook / Albert Levie.
Author
Levie, Albert.
Published
Westport, CT : AVI, c1979.
Call Number
TS1960 L44m 1979
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat hygiene / editor Kavita Marwaha
Published
New Delhi : Gene-Tech Books, c2007.
Call Number
TX373 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Meat products handbook : practical science and technology / Gerhard Feiner
Author
Feiner, Gerhard.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2006.
Call Number
TX556.M4 F4m
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Meat science and applications / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
Published
New York : Marcel Dekker, c2001.
Call Number
TX373 M38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbiology handbook / edited by Rhea Fernandes
Published
Surrey : Leatherhead, c2009
Call Number
TX373 M51 2009
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Principles of meat science / Elton D. Aberle ... [et al.]
Published
Dubuque : Kendall/Hunt, c2001
Call Number
TX373 P71 2001
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products / edited by A.M. Pearson and T.R. Dutson.
Published
London : Chapman & Hall, c1994.
Call Number
TX371 Q8
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Technology of meat and products / Jean Pierre Girard ; translated by Bernard Hemmings and A.T.T., Clermont-Ferrand ; translation editor, Professor Ian Morton.
Author
Girard, Jean Pierre.
Published
New York : Ellis Horwood, c1992.
Call Number
TS1960 G557t
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles