Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image
การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.
Author
ชนากานต์ จันทร์ศิลา.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การทำนายคุณภาพของผลทับทิมโดยใช้สมการหลายตัวแปร = Qualities detection of pomegranate fruits using multivarate equation / สมปอง นันดี.
Author
สมปอง นันดี.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาแผ่นกรอบ เพื่อลดการเกิดกลิ่นหืน = Improvement of crispy fish production to reduce rancid off flavor / วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.
Author
วิภาวรรณ แซ่ฉั่ว.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การผลิตไรซ์บอลโดยใช้เทคนิคการขึ้นรูปแบบทรงกลม = Production of rice ball by spherification technique / ศรัณย์ภัทร มุรธาธัญลักษณ์, เอกพงษ์ กรรดิพณิชกูล.
Author
ศรัณย์ภัทร มุรธาธัญลักษณ์.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนาเทคโนโลยีอัลตร้าโซนิคในกระบวนการสกัดน้ำมันเมล็ดองุ่น : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of ultrasonic technology in grape seed oil extraction process / กิตติชัย บรรจง.
Author
กิตติชัย บรรจง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.

image
การยืดอายุการเก็บน้ำอ้อยพร้อมดื่ม = Extending the sheelf of sugarcane drink / วริษา เลิศรุ่งโรจน์, อภิสรา สุขพงษ์ไทย, อริสรา เขาแก้ว.
Author
วริษา เลิศรุ่งโรจน์.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การเตรียมและการเสริมส่วนผสมอาหารเชิงสุขภาพในไรซ์บอล = Preparation and fortification of functional ingredients in 'rice ball' / ศรายุธ นิลกำแหง.
Author
ศรายุธ นิลกำแหง.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles