Search Results

Search again

Found: 31  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การควบคุมการปนเบื้อนจุลินทรีย์เพื่อยืดอายุเก็บรักษาน้ำยำไทย = Control of microbial contamination to prolong shelf life of Thai Yum dressing / รัตนาวลี ใจสะอาด.
Author
รัตนาวลี ใจสะอาด.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกแบคทีเรียแลคติกที่มีสมบัติความเป็นโปรไบโอติก และผลิตไบโอเจนิกเอมีนในระดับต่ำและการประยุกต์ใช้เป็นกล้าเชื้อในผลิตภัณฑ์หมูส้ม = Selection of probiotic and lactic acid bacteria producing low b...
Author
จิรโรจน์ นิธิสันถวะคุปต์.
Published
2560.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การจัดการความปลอดภัยด้านจุลินทรีย์สำหรับผักที่จัดบริการ ณ จุดสลัดบาร์ = Microbial safety management for fresh cut vegetables at salad bar / ศรัณญา หอวิจิตร.
Author
ศรัณญา หอวิจิตร.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในการจำหน่ายปลีกเนื้อสุกร = Microbial contamination of pork retailed sale / นิธิกร เขียวบ้านยาง.
Author
นิธิกร เขียวบ้านยาง.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งเนื้อสุกรในโรงฆ่าสุกรที่ได้มาตรฐานสากล = Salmonella contamination in slaughtering and cutting processed of an international standard pig abattoir / วริฏ...
Author
วริฏฐา เบญจพลากร.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดปริมาณเซลล์และสปอร์ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์ไวท์ซอสโดยการพาสเจอไรซ์ด้วยไมโครเวฟ = Reduction of Bacillus cereus cells and spores in white sauce procuct by mocrowave pasteurization / กวิสรา พิศพ...
Author
กวิสรา พิศพันธุ์.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การวิเคราะห์คุณภาพทางจุลชีววิทยาในน้ำแข็งและช้อนจากโรงอาหาร = Microbial quality analysis in ice and eating apparatus from cafeteria / ณัฏฐริกา สาลี, นฤพล จันทร์สว่าง, นันทิยา ทองมะณี.
Author
ณัฏฐริกา สาลี.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการปนเปื้อนของเชื้อ Pseudomonas spp. ในกระบวนการผลิตสินค้า = Studying the termination effect on Pseudomonas spp. contaminated in producing boil eggs product / สรวิชญ์ สรหงษ์.
Author
สรวิชญ์ สรหงษ์.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ส341ร 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาผลต่างของปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ Aerobic Plate Count (APC) และ Lactic Acid Bacteria (LAB) ในกระบวนการผลิตแหนมเพื่อเป็นดรรชนีชี้วัดการสุขาภิบาลอาหาร = Study of differential amount of aerobic plat...
Author
พรรณี ศิริโสม.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาสารปนเปื้อนในกระบวนการผลิตแผงวงจรพิมพ์ไฟฟ้าชนิดยืดหยุ่นได้ = A study of contaminants in flexible printed circuit process / นพมาศ วุฒิกุลประพันธ์, แพรวพกุล ศิลธรรม, สุรัชฎา สุขรัตน์อมรกุล.
Author
นพมาศ วุฒิกุลประพันธ์.
Published
2553.
Call Number
ปพ. น179ก 2553
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสำรวจการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์เนื้อหมูหมักสำหรับหมูกระทะและผลของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ = Survey of pathogenic bacterial contamination in marinaded pork for BBQ and effect of low...
Author
ฐิติมญชุ์ จันทร์เพ็ง.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเกิดคราบของจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคและการควบคุมการแพร่กระจายจุลินทรีย์บนพื้นผิวสัมผัสอาหาร : โครงการวิจัย / หัวหน้าโครงการ รมณี สงวนดีกุล ; ผู้ร่วมโครงการ สุเมธ ตันตระเธียร, ชื่นจิต ประกิตชัยวัฒน...
Author
รมณี สงวนดีกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551.
Call Number
TX531 ร147ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปรียบเทียบการตัดแต่งซากอุ่นและซากเย็นที่มีต่อคุณภาพเนื้อสุกร = Comparison of hot and cold boning on pork quality / เคน คงรักษ์.
Author
เคน คงรักษ์.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเหลือรอดของเซลล์และสปอร์ของ Bacillus cereus ในการเตรียมอาหารเหลวสายยางสำหรับผู้ป่วย = Survival of bacillus cereus vegetative cells and spores in blenderized tube feeding food preparation / ทัศพร แจ...
Author
ทัศพร แจ้งคำ.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรไทยในการต่อต้านเชื้อราที่สร้างสารพิษที่ปนเปื้อนในถั่วลิสงและผลิตภัณฑ์จากถั่วลิสง = Efficacy of Thai medicinal plant essential oils against mycotoxigenic molds con...
Author
นพพร กิตติศุภมงคล.
Published
2554.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
264
This month
264
This year
483,591
All
2,080,320

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1739

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1478

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 814

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed