WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 39 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การคัดเลือกและพิสูจน์เอกลักษณ์แบคทีเรียกรดแลคติกและยีสต์ จากกล้าเชื้อซาลาเปาที่หมักจากลูกแป้งไทย = Screening and identification of lactic acid bacteria and yeasts from chinese steamed bun starter doug...

Author

แก้วขวัญ ใจกว้าง.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

Author

ชนากานต์ จันทร์ศิลา.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์นม UHT สำหรับฝึกอบรมผู้ทดสอบในบริษัทดูเม็ก จำกัด = Sensory evaluation of UHT product for training Dumex Factory Panelists / ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Author

ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ข311ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงเอกสาร GMP สำหรับการปฏิบัติงานของพนักงานภายในร้านเอส แอนด์ พี = Improving of recording for GMP contral in S&P operation unit / นฤมล จันทรภักดี.

Author

นฤมล จันทรภักดี.

Published

2559.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวร์ข้าวและฟลาวร์ถั่ว = Gluten-free bread production from rice and legume flours. / วีธรา ศาสตร์สาระ.

Author

วีธรา ศาสตร์สาระ.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตแป้งกล้วยหอมทองเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Production of 'Hom Thong' nananas (Musa acuminata, AAA group) flour for bakery products / ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.

Author

ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.

Published

2563.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาข้าวเกรียบกุ้งแผ่นจากเปลือกกุ้งและหัวหุ้ง = Development of Ebi sambei from shrimp shell / มาวิน เจือวานิช, วรรณพิชญ์ แหลมทอง.

Author

มาวิน เจือวานิช.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ม529ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งฟลาวร์และกากแห้วจีนโดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน = Development of snack prepared with Chinese water chestnut flour and starch residue by extrusion process / นารีรัตน์ พร้...

Author

นารีรัตน์ พร้อมทองคำ.

Published

2554.

Call Number

ปพ. น488ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.

Author

น้ำฝน ชูพูล.

Published

2560.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวผัดมังสวิรัติบรรจุกระป๋อง = Development of canned vegetarian fried rice / ภูวดล สังข์ชาติ.

Author

ภูวดล สังข์ชาติ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากแป้งธัญพืช = Development of Thai cracker from cereal flour / ประภาศรี อรุณพงษ์, รัตนา กายดี, ลดาวัลย์ อัศวชมพูนุช.

Author

ประภาศรี อรุณพงษ์.

Published

2547.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตสุนัขสมุนไพร / เกวลิน พึ่งสุข, พรภัทรินทร์ พงศ์สินพรรักษ์.

Author

เกวลิน พึ่งสุข.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ก771ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟอร์จูนคุกกี้ = Development of fortune cookie product / ภาวรรณ เกศเกษม.

Author

ภาวรรณ เกศเกษม.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กเนยเจ = Development of butter cake for strict vegetarians / ชนมน ภาชนะกาญจน์, ณัฏฐพร วัฒนกุล, นาถชัย เกียรติวิชัยงาม.

Author

ชนมน ภาชนะกาญจน์.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.

Author

สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 39 Titles

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

การผลิตขนมปังปราศจากกลูเตนจากฟลาวร์ข้าวและฟลาวร์ถั่ว = Gluten-free bread production from rice and legume flours. / วีธรา ศาสตร์สาระ.

การผลิตแป้งกล้วยหอมทองเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Production of 'Hom Thong' nananas (Musa acuminata, AAA group) flour for bakery products / ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.

การพัฒนาข้าวเกรียบกุ้งแผ่นจากเปลือกกุ้งและหัวหุ้ง = Development of Ebi sambei from shrimp shell / มาวิน เจือวานิช, วรรณพิชญ์ แหลมทอง.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวผัดมังสวิรัติบรรจุกระป๋อง = Development of canned vegetarian fried rice / ภูวดล สังข์ชาติ.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตสุนัขสมุนไพร / เกวลิน พึ่งสุข, พรภัทรินทร์ พงศ์สินพรรักษ์.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟอร์จูนคุกกี้ = Development of fortune cookie product / ภาวรรณ เกศเกษม.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กเนยเจ = Development of butter cake for strict vegetarians / ชนมน ภาชนะกาญจน์, ณัฏฐพร วัฒนกุล, นาถชัย เกียรติวิชัยงาม.

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 39 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us