Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับ SME โดยระบบ Pre-HACCP / โดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
Published
กรุงเทพฯ : พรี-วัน, 2551.
Call Number
TX537 ก446
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับ SMEs โดยระบบ Pre-HACCP / โดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์...
Author
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
Published
กรุงเทพฯ : พรี-วัน, 2552.
Call Number
TX537 ก446 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การออกแบบแผงอาหารทอดอย่างถูกสุขลักษณะ = Hygienic food stall for fried food / ราชธานี ผดุงเจริญ.
Author
ราชธานี ผดุงเจริญ.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้สารฆ่าเชื้อเพื่อลดการปนเปื้อนข้ามของจุลินทรีย์จากพนักงานและเครื่องมือ/อุปกรณ์ ในขั้นตอนการผสมแป้งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ = Reduction of microbial cross contamination from operators and equipments in...
Author
วรรณฤดี เดชพรหม.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles