Search Results

Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การตรวจหาแอคติวิตีของเอนไซม์ย่อยไฟบรินในอาหารหมักพื้นบ้านของไทย = Assay of fibrinolytic enzyme activities in Thai traditional fermented foods / มณีพร อัครพลกุล, สุกัญญา สุขสวัสดิ์.
Author
มณีพร อัครพลกุล.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์แหนมปลานิล = Quality improvement of nham planin by using water lactic acid and soudiumtripolyphosphate salt / ชุลีพรรณ จิตจง, หญิง โศภิษฐ์กมล.
Author
ชุลีพรรณ จิตจง.
Published
2539.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาคุณภาพโปรตีนในเทมเป้ = The development of protein Qualities in tempeh / ศุภร วนาอินทรายุท.
Author
ศุภร วนาอินทรายุธ.
Published
2532.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาคุณภาพโปรตีนในเทมเป้ = The development of protein Qualities in tempeh / ศุภร วนาอินทรายุท.
Author
ศุภร วนาอินทรายุธ.
Published
2532.
Call Number
EThesis,ปพ. ศ714ก 2532
Book Loading...
image
การศึกษาคุณสมบัติความเป็นโพรไบโอติกเบื้องต้นของเบคทีเรียแลคติกที่สามารถผลิตแบคเทอริโอซินจากอาหารหมักประเภทเนื้อของไทย = Preliminary study for probiotic of isolated bacteriocin-producing lactic acid ba...
Author
คณินทรา สุวรรณมานนท์.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ค132ก 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาคุณสมบัติพื้นฐานของแบคทีเรียแลคติคในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก = Preliminary studies of lactic acid bacteria from fermented food / นงนุช พงษ์เลาหพันธุ์, รัตนา จรัสศุภวัฒน์.
Author
นงนุช พงษ์เลาหพันธุ์.
Published
2538.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสร้างสารยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ของแบคทีเรียแลคติคในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก = Antagonistic activity of lactic acid bacteria from fermented food / จิรัชญา สุดดี, อาริสา พนมเริงศักดิ์.
Author
จิรัชญา สุดดี.
Published
2538.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกระเทียมต่อการเจริญของกล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติกสายพันธุ์ Lactobacillus lactis N190 Pediiococcus pentosaceus TISTR 536 ในอาหารเหลวที่จำลองสภาพเหมือนการหมักแหนม = Effect of garlic on growth and prod...
Author
ศิริโสภา มณีธรรมศิริเพ็ญ.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของเปลือกถั่วเหลืองต่อปริมาณโปรตีนในเทมเป้ซึ่งหมักด้วยเชื้อผสม = Effect of hulls supplementation on protein content in tempeh with bacterial co-fermentation / ธนิยา สินธวงษ์ภูษา.
Author
ธนิยา สินธวงษ์ภูษา.
Published
2533.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
621
This month
8,952
This year
547,196
All
2,129,823

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1764

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1502

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 831

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed