Search again

Found: 30  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Cryo mechanical freezing technology / อมร ทองอยู่.
Author
อมร ทองอยู่.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image
High frequency thawing การละลายน้ำแข็งอาหารแช่แข็งด้วยระบบคลื่นความถี่สูง.
Author
อนันต์ สุริยประภาดิลก.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image
การถนอมอาหารด้วยความเย็น = Keep it cool with refrigeration system.
Author
สุกิจ ลิติกรณ์.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image

image
การพัฒนาแป้งเหลวชุบทอดสำหรับนักเก็ตไก่แช่เยือกแข็ง : รายงานการวิจัย = Developments in coating batters for frozen chicken nuggets / โดย จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์, หัวหน้าโครงการวิจัย ; ธนกร โรจนกร, สุทธิพ...
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์.
Published
[ขอนแก่น : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น], 2552.
Call Number
TX558.w5 ว432ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การแช่แข็งอาหารด้วยไนโตรเจนเหลว
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles