Search Results

Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การประยุกต์ใช้เอกโซโพลิแซคคาไรด์ที่ผลิตจาก Bacillus subtilis LB23 และ Bacillus velezensis LB24 ที่มีสมบัติต้านจุลินทรีย์และต้านออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อโคขึ้นรูปซู-วีด = Application of exopolysacchar...
Author
กมลชนก พิกุลทอง.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตคอลลาจีโนไลติกซ์เอนไซม์จาก Bacillus subtilis B13 และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์สเต็กเนื้อโคซูวี = Production of collagenolytic enzyme from Bacillus subtilis B13 and application in sous vide beef ...
Author
อภิญญา คำสอน.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กิจกรรมการต้านจุลินทรีย์และการต้านออกซิเดชันของเอกโซโพลีแซคคาไรด์ที่ผลิตจาก Bacillus subtilis LB23 ในไส้กรอกไก่ = Antimicrobial and antioxidant activities of exopolysaccharides Produced from Bacillus ...
Author
อุดม หลิ่ววรกูล.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปริมาณการแสดงออกของยืนที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพเนื้อสุกรพื้นเมืองไทยและคุณภาพซาก = The expression of meat quality related genes of Thai Native pigs and carcass quality / เนตรอนงค์ ผลเกตุ.
Author
เนตรอนงค์ ผลเกตุ.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กลีเซอรรอลต่อคุณภาพเจอร์กี้เนื้อโคขุน = Effect of glycerol on quality of beef jerky / จิดาภา ธนศุภานุเวช.
Author
จิดาภา ธนศุภานุเวช.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Book Loading...
image
ผลของการใช้โปรตีนถั่วเขียวเข้มข้นในหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 หมักต่อคุณค่าทางโภชนะ สมรรถภาพการผลิต คุณภาพซากและคุณภาพเนื้อในแพะนมเพศผู้ = Effect of mung bean protein concentrate in pakchong 1 napier silag...
Author
สุภาพรรณ บุญเกิด.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของคอลลาจีโนไลติกซ์เอนไซม์จาก Bacillus subtilis B13 และ Bacillus siamensis S6 ต่อการย่อยโปรตีนและคุณภาพเนื้อแพะในระหว่างการบ่ม = Effects of collagenolytic enzymes from bacillus subtilis B13 and Baci...
Author
วิวัฒน์ สัมฤทธิ์ผล.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของเอกโซโพลีแซคคาไรด์ที่ผลิตจาก Bacillus subtilis LB23 ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการรักษาของผลิตภัณฑ์หมูบดปรุงรส = Effect of exopolysaccharides from bacillus subtilis LB23 on quality changes dur...
Author
พัสวี สิทธิชัย.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
วิธีการบ่มเนื้อแบบแห้งและแบบเปียกต่อคุณภาพเนื้อโคขุน = Dry aging and wet aging on quality of beef / วงศธร ไผ่เทียนชัย.
Author
วงศธร ไผ่เทียนชัย.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,114
This month
36,232
This year
514,252
All
2,096,879

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1755

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1493

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 826

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed