Search Results

Search again

Search within results

Found: 3 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ในการป้องกันการเกิดสเตลิ่งของมาม่อนเค้ก = Use of hydrocolloids in prevention of staling in mamon cake / ณัฐฐพร สุบรรณมณี.

Author

ณัฐฐพร สุบรรณมณี.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของชนิดน้ำมันและไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเค้กเนยเจ = Effect of oil types and Hydrocolloids on quality of Vegan Butter Cake / ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.

Author

ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.

Published

2558.

Call Number

EThesis,วพ. ธ684ผ 2558

Book Loading...

save

ผลของชนิดน้ำมันและไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเค้กเนยเจ = Effect of oil types and Hydrocolloids on quality of Vegan Butter Cake / ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.

Author

ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 3 Titles

การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ในการป้องกันการเกิดสเตลิ่งของมาม่อนเค้ก = Use of hydrocolloids in prevention of staling in mamon cake / ณัฐฐพร สุบรรณมณี.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us