Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food and beverage packaging technology / edited by Richard Coles, Mark Kirwan.
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2011.
Call Number
TP374 F634 2011
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food preservation process design / Dennis R. Heldman.
Author
Heldman, Dennis R.
Published
Amsterdam : Elsevier, c2011.
Call Number
TP371.2 H4f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nonthermal processing technologies for food edited by Howard Q. Zhang [and five others].
Published
Hoboken, New Jersey : John Wiley, 2011.
Call Number
Ebook

image
Organic acids and food preservation / Maria M. Theron, J.F. Rykers Lues
Author
Theron, Maria M.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2011.
Call Number
TX371.2 T45o
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Protective cultures, antimicrobial metabolites and bacteriophages for food and beverage biopreservation / edited by Christophe Lacroix
Published
Oxford : Woodhead, c2011
Call Number
TP371.2 P738
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles