WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 25 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การคัดเลือกและศึกษาคุณลักษณะของแบคทีเรียกรดแล็กติกที่แยกได้จากเนื้อหมูสดและไส้กรอกหมักของไทย = Screening and characterization of lactic acid bacteria isolated from fresh pork and Thai fermented pork s...

Author

พัชรี ตรีบวรกุศล.

Published

2550.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกระบวนการตัดแต่งเนื้อสุกรของโรงฆ่าและชำแหละสุกรขนาดเล็กที่ได้มาตรฐาน = Microbiological contamination of cutting process in a standard small scale pig abattoir / ปรียาภรณ์ บุญ...

Author

ปรียาภรณ์ บุญเรืองยศศิริ.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในการจำหน่ายปลีกเนื้อสุกร = Microbial contamination of pork retailed sale / นิธิกร เขียวบ้านยาง.

Author

นิธิกร เขียวบ้านยาง.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งเนื้อสุกรในโรงฆ่าสุกรที่ได้มาตรฐานสากล = Salmonella contamination in slaughtering and cutting processed of an international standard pig abattoir / วริฏ...

Author

วริฏฐา เบญจพลากร.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งในโรงฆ่าสุกรมาตรฐานสากล = Salmonella contamination in slaughtering and cutting processes of international standard pig abattoir / มณีรัตน์ รัตนผล.

Author

มณีรัตน์ รัตนผล.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของแบคทีเรียทั้งหมดในกระบวนการฆ่าและตัดแต่งในโรงฆ่าสุกรมาตรฐานสากล = Total bacterial contamination in slaughtering and cutting processes of international standard pig abattoir / จีรวรรณ บุญ...

Author

จีรวรรณ บุญพูลมี.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus บนผิวเนื้อสุกรด้วยน้ำมันมะพร้าว = Inhibition of staphylococcus aureus on pork surface with coconut oil / ณัฐเวทย์ ทัลวัลลิ์, สุภาวดี บุญนวล, กนกวรรณ หิตานุหิตคุณ.

Author

ณัฐเวทย์ ทัลวัลลิ์.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดจำนวนเชื้อ Salmonella Anatum บนเนื้อสุกรสดด้วยกรดอะซิติก = Reduction of Salmonella anatum on fresh pork by using acetic acid / นุชนภางค์ กุดแก้ว.

Author

นุชนภางค์ กุดแก้ว.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดปริมาณการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนผิวซากสุกรที่ผ่านกระบวนการฆ่ามาตรฐานและไม่มาตรฐานโดยการใช้สารละลายกรดแลกติกและคลอรีน = Reducing bacterial contamination on surface of pork carcasses from hygieni...

Author

คมแข พิลาสมบัติ.

Published

2540.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

การวิเคราะห์อุปสงค์การบริโภคเนื้อสุกรในประเทศไทย / อิสระพล ตันศร.

Author

อิสระพล ตันศร.

Published

2528.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาการเกิดเจลของผลิตภัณฑ์ระหว่างผงเต้าหู้และเนื้อหมูบด = Study on the gelation of the product from tofu powder and ground pork / สันติธรรม โชติประทุม.

Author

สันติธรรม โชติประทุม.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาการเลือกซื้อเนื้อสุกรของผู้บริโภคในตลาดหัวตะเข้แขวงลาดกระบังเขตลาดกระบังกรุงเทพมหานคร = A study on consumer of pork in Huatakhe market Ladkrabang District, Bangkok / ปิยะดา สุริยา.

Author

ปิยะดา สุริยา.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณภาพเนื้อของสุกรพื้นเมืองไทย = Meat quality study of Thai native pigs / รัตดา ทัดมาลา.

Author

รัตดา ทัดมาลา.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดเจลของเนื้อสุกร = Study of factors affecting gelation of pork / พรทิพย์ มีนพกิจ.

Author

พรทิพย์ มีนพกิจ.

Published

2543.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสำรวจสารบอแร็กซ์ในเนื้อหมูบด = Borax in minced pork / วัชรพงศ์ ลีอุดม.

Author

วัชรพงศ์ ลีอุดม.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 25 Titles

การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในการจำหน่ายปลีกเนื้อสุกร = Microbial contamination of pork retailed sale / นิธิกร เขียวบ้านยาง.

การลดจำนวนเชื้อ Salmonella Anatum บนเนื้อสุกรสดด้วยกรดอะซิติก = Reduction of Salmonella anatum on fresh pork by using acetic acid / นุชนภางค์ กุดแก้ว.

การวิเคราะห์อุปสงค์การบริโภคเนื้อสุกรในประเทศไทย / อิสระพล ตันศร.

การศึกษาคุณภาพเนื้อของสุกรพื้นเมืองไทย = Meat quality study of Thai native pigs / รัตดา ทัดมาลา.

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดเจลของเนื้อสุกร = Study of factors affecting gelation of pork / พรทิพย์ มีนพกิจ.

การสำรวจสารบอแร็กซ์ในเนื้อหมูบด = Borax in minced pork / วัชรพงศ์ ลีอุดม.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 25 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us