Search again

Found: 16  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image
การผลิตโยเกิร์ตจากถั่วลิสง = Yogurt production from peanut / พัชรีวรรณ พูนพิพัฒนกุล, พิชญดา ภักดี, ลิตา สุดาจันทร์.
Author
พัชรีวรรณ พูนพิพัฒนกุล.
Published
2557.
Call Number
ปพ. พ524ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image

image
การหมักน้ำแอปเปิ้ลด้วยแบคทีเรียกรดแลคติก : Lactobacillus pentosus = Fermentation of apple juice with lactic acid bacteria : Lactobacillus pentosus / ฉัตรกมล เดชดวงจันทร์.
Author
ฉัตรกมล เดชดวงจันทร์.
Published
2553.
Call Number
ปพ. ฉ231ก 2553
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การแยกแบคทีเรียแลคติกในซอสถั่วเหลือง = Isolation of lactic acid bacteria in soy sauce mash / จิรญาณ์ ปลื้มบางพลี, ฐานิต จักษุกัน, สุภัสสร อ่วมเมือง.
Author
จิรญาณ์ ปลื้มบางพลี.
Published
2558.
Call Number
ปพ. จ491ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
ผลของเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อคุณภาพแหนมที่ผลิตจากเนื้อโคไทย = Effect of Pediococcus pentosaceus TISTR 536 starter on quality of Nham produced from Thai beef / สิริพร พงษ์วุฒิประพันธ...
Author
สิริพร พงษ์วุฒิประพันธ์.
Published
2553.
Call Number
วพ. ส731ผ 2553
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles