Search Results

Search again

Found: 24  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
กลูโคซามีนจากเปลือกปูม้า : การผลิตคุณลักษณะความคงตัวและการประยุกต์ใช้ในข้าวต้มบรรจุกระป๋อง = Glucosamine from blue swimming crab shell : production, characteristrics, stability and application in cann...
Author
จิตรากานต์ ไกรแสงศรี.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การตรวจสอบการปลอมปนโดโลไมท์ในแป้งมันสำปะหลังด้วยการวิเคราะห์ภาพถ่ายไฮเปอร์สเปกตรัมในช่วงใกล้อินฟราเรด = Detection of adulteration of tapioca starch with dolomite by near infrared hyperspectral imaging...
Author
ดวงกมลรัตน์ คำโสภา.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทำนายการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเค้กมาม่อนระหว่างการเก็บรักษาด้วยการวิเคราะห์ภาพถ่ายไฮเปอร์สเปกตรัมในช่วงใกล้อินฟราเรด = Prediction of quality changes in mamόn cake during storage using near infrared h...
Author
มนัญชยา ศรีจรูญรัตน์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทำนายความแน่นเนื้อของเยลลี่และเต้าหู้อ่อนโดยใช้คุณสมบัติทางไฟฟ้า = Firmness prediction of jelly and soft tofu using electrical properties / ปุณณดา อ่อนน้อม.
Author
ปุณณดา อ่อนน้อม.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทำนายคุณภาพของฝรั่งแบบไม่ทำลายโดยใช้ภาพไฮเปอร์สเปกตรัมแสงย่านใกล้อินฟราเรด = Non-destructive prediction of guava's qualities using NIR hyperspectral imaging / ณัฐสินี กลิ่นบำรุง.
Author
ณัฐสินี กลิ่นบำรุง.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทำนายปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายได้แบบไม่ทำลายในขิงอบแห้งโดยใช้การวิเคราะห์การดูดกลืนพลังงานแสงย่านใกล้อินฟราเรด = Nondestructive prediction of total soluble solids in dehydrated ginger using near...
Author
อชิรญา ตันตินันทตระกูล.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การประเมินความปลอดภัยของแก้วเก็บความเย็นที่สัมผัสอาหาร = Safety assessment of food contact tumbler / พัทธมน ทองคำ.
Author
พัทธมน ทองคำ.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตแป้งกล้วยหอมทองเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Production of 'Hom Thong' nananas (Musa acuminata, AAA group) flour for bakery products / ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.
Author
ปฏิญญา วิรุฬห์ชาตะพันธ์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตใบเตยผงโดยวิธีการย่อยสลายด้วยเอนไซม์เพื่อการประยุกต์ใช้ในอาหาร = Production of pandan leaf powder by enzymatic hydrolysis for food application / อุบล รัตนา.
Author
อุบล รัตนา.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนากระบวนการผลิตเนยขาวจากไขมันวัวแยกส่วนสำหรับอุตสาหกรรมบริการอาหาร = Process development of fractionated tallow shortening for foodservice industry / พรชัย มะโนวรรณา.
Author
พรชัย มะโนวรรณา.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาระบบ GMP ในโรงงานขนาดเล็กสำหรับผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงเพื่อขอการรับรองภายใต้ข้อกำหนดของกรมปศุสัตว์ = Development of GMP system for pet food small production plants to be certified under the requi...
Author
วันสิริ ไม้เขียว.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดพิวรีนและกรดยูริกในหน่อไม้และการพัฒนาผลิตภัณฑ์พร้อมปรุง = Reducing of purine and uric acid in bamboo shoot and development of ready to cook product / ธีรภัทร์ ศรีเศรษฐกุล.
Author
ธีรภัทร์ ศรีเศรษฐกุล.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การวิเคราะห์คุณภาพของลำไย โดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์ภาพการดูดกลืนพลังงานแสงย่านใกล้อินฟราเรดชนิดความละเอียดสูง = Analysis of longan's oualitites using near infrared hyperspectral imaging / วรนิษฐา สหชัย...
Author
วรนิษฐา สหชัยรุ่งเรือง.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการเตรียมสเต๊กปลาแซลมอนอ่อนนุ่มแช่แข็งสำหรัผู้สูงอายุด้วยเทคนิคการฉีดสารละลายเอนไซม์ผสม = Study on the preparation of frozen tendered salmon steak for elderly by mixed enzymes injection techni...
Author
ตวงรัตน์ เจริญดี.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาผลของการใส่ผงใบเตยอบแห้งในมอสซาเรลล่าชีสจากนมวัว = Study on effect of adding dried pandan leaves powder in mozzarella cheese prepared from cow milk / วีรยา เรืองปราชญ์, ทัตชญา พิกุลแก้ว, ศศิพร...
Author
วีรยา เรืองปราชญ์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
254
This month
41,956
This year
519,976
All
2,102,603

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1756

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1495

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 827

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed