Search Results

Search again

Search within results

Found: 3 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาผลของการให้ความร้อนต่อคุณภาพของปลาทูน่าพันธ์ท้องแถบ = Effect of cooking temperature profile method on qualities of skipjack tuna / สุชาดา สายทอง, อติกานต์ แสงเพชร.

Author

สุชาดา สายทอง.

Published

2551.

Call Number

ปพ. ส759ก 2551

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของการละลายปลาทูน่าด้วยน้ำต่อปริมาณเกลือ = Effect of convective thawing on Tuna desalting / จเร วงษ์ผึ่ง, วรมน อนันต์, วสันต์ อินทร์ตา.

Author

จเร วงษ์ผึ่ง.

Published

2554.

Call Number

ปพ. จ184ผ 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของความร้อนต่อคุณภาพของปลาทูน่า 2 สายพันธุ์ = Effect of heat on qualities of 2 tuna varieties / กนกเดือน เฉิดอารีกิจ, กิตตินันท์ ปิยะพันธวงศ์, ศุภวรรณ ปีระจิตร.

Author

กนกเดือน เฉิดอารีกิจ.

Published

2544.

Call Number

ปพ. ก124ผ 2544

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 3 Titles

ผลของการละลายปลาทูน่าด้วยน้ำต่อปริมาณเกลือ = Effect of convective thawing on Tuna desalting / จเร วงษ์ผึ่ง, วรมน อนันต์, วสันต์ อินทร์ตา.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us