Search again

Found: 27  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การดัดแปรข้าวเพื่อเป็นข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ และการประยุกต์ใช้ในอาหารพร้อมรับประทานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Rice modification to be low glycemic index (GI) rice and its applic...
Author
นภัสรพี เหลืองสกุล.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การตรวจสอบคุณภาพแบบไม่ทำลายสำหรับลูกชิ้นหมูโดยเทคนิคการวิเคราะห์การดูดกลืนแสงย่านใกล้อินฟราเรด : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Nondestructive detection of quality for pork meatball by near infrared spec...
Author
สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การทำนายคุณภาพภายในของผลสับปะรดแบบไม่ทำลายโดยใช้เทคนิควิเคราะห์พหุตัวแปรจากคุณสมบัติทางไฟฟ้า : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Non-destructive prediction of pineapple's qualities using multivariate analys...
Author
สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การปรับสภาพเชื้อยีสต์ Saccharomyces cerevisiae SC90 ให้ทนต่อสารยับยั้งที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการย่อยกากมันสำปะหลังเพื่อผลิตเอทานอลชีวภาพ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Adaptation of commercial yeast...
Author
สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตข้าวเหนียวเปียกลำไยแช่แข็งสำหรับการบริการอาหาร = Production of frozen sticky rice with longan for food service / กัญญา เทพทวีพิทักษ์.
Author
กัญญา เทพทวีพิทักษ์.
Published
2560.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนากระบวนการสกัดน้ำมันเมล็ดมะละกอด้วยเทคนิคไมโครเวฟและอัลตราโซนิค : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of papaya seed oil extraction process with microwave and ultrasonic technique / กิตติชั...
Author
กิตติชัย บรรจง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งรสผัดไทยจากข้าว = Development of pad-Thai flavored rice - based snack bar / น้ำฝน ชูพูล.
Author
น้ำฝน ชูพูล.
Published
2560.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้อ่อนงาสำหรับผู้สูงอายุจากงาชนิดต่างๆ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of sesame soft tofu for elderly made from different kind of sesame / หัวหน้าโครงการวิจัย, นภัสรพี...
Author
นภัสรพี เหลืองสกุล.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่พร้อมดื่มจากผงบุกกลูโคแมนแนนที่มีสมบัติซินไบโอติกเพื่อผู้สูงอายุ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Development of synbiotic drinking jelly from konjac glucomannan for elderly people...
Author
อรชร เมฆเกิดชู.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การรอดชีวิตของ Pediococcus pentosaceus ในโมเดลจำลองและน้ำผัก : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Survival of Pediococcus pentosaceus in model solution and vegetable juices / หัวหน้าโครงการวิจัย, สวามินี นวล...
Author
สวามินี นวลแขกุล.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles