WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 132 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การควบคุมการปนเบื้อนจุลินทรีย์เพื่อยืดอายุเก็บรักษาน้ำยำไทย = Control of microbial contamination to prolong shelf life of Thai Yum dressing / รัตนาวลี ใจสะอาด.

Author

รัตนาวลี ใจสะอาด.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การควบคุมการเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ของเชื้อรา Aspergillus flavus ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก และฟอสฟีนภายใต้ความชื้นสูง = Control of growth and aflatoxin production of Aspergill...

Author

เพ็ญนภา กิตติวุฒิเจริญ.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การคัดแยกและจำแนกแบคทีเรียแลคติกที่สามารถสร้างแบคเทอริโอซินจากแหนมปลา = Isolation and identification of bacteriocin-producing lactic acid bacteria from minced fermented fish (Nham Pla) / นภดล เมตตาเมธ...

Author

นภดล เมตตาเมธา.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การฆ่าเชื้อ Listeria monocytogenes ด้วยความร้อนในการตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการให้ความร้อนไก่มาริเนต = Thermal inactivation of Listeria monocytogenes to validate marinated cooked chicken process / ...

Author

ศศิวิมล อานมณี.

Published

2549.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การจัดการและควบคุมสุขลักษณะที่ดีในโรงอาหารของโรงเรียนพระมารดานิจจานุเคราะห์ กรุงเทพมหานคร = Management and hygienic control in Our Lady of Perpetual Help School's canteen Bangkok / หทัยรัตน์ ปรางทอง.

Author

หทัยรัตน์ ปรางทอง.

Published

2547.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในโรงงานน้ำปลาขนาดเล็ก = Applications of GMP and HACCP in small scale fish sauce processing plant / ชญพร อักษรกูล.

Author

ชญพร อักษรกูล.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การจัดทำโปรแกรม HACCP สำหรับกระบวนการผลิตนมยูเอชที ของโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา = Establishment of a HACCP program for Royal Chitralada projects' s UHT milk process / ฉัตรทิพย์ ชอบงาม.

Author

ฉัตรทิพย์ ชอบงาม.

Published

2553.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การจัดทำโปรแกรม HACCP สำหรับกระบวนการผลิตน้ำดื่มในโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา = Establishment of a HACCP program for drinking water manufacture at Royal Chitralada projects / สุณิสา วรรณลักษณ์.

Author

สุณิสา วรรณลักษณ์.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การจำแนกและการตรวจสอบยีสต์ปนเปื้อน ในโรงงานผลิตเบียร์ลาเกอร์ โดยเทคนิคพีซีอาร์ = Identification and detection of wild yeasts in lager brewery by PCR techniques / สุปรีชา อินทรีย์.

Author

สุปรีชา อินทรีย์.

Published

2553.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การดัดแปลงอาหารคัดแยกเชื้อสำหรับวิเคราะห์หา Clostridium perfringens เบื้องต้นในน้ำดื่มและน้ำแข็ง = Selective culture medium modification for presumptive clostridium perfringens detection in drinking w...

Author

พรรณชรินทร์ ศรัทธา.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การตรวจติดตามกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มน้ำส้มสายชู = Monitoring of antioxidant activity during vinegar drink production / น้ำฝน ไทยวงษ์.

Author

น้ำฝน ไทยวงษ์.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การตรวจสอบความใช้ได้ของการปรับปรุงสภาวะการทดสอบปริมาณเตตราซัยคลิน และอนุพันธ์ในกุ้งด้วยวิธีลิคควิดโครมาโทกราฟฟีสมรรถนะสูง = Validation of modified quantification method for tetracycline and its deriva...

Author

นภาวรรณ ตุ้มสังข์ทอง.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทดแทนแป้งข้าวหอมมะลิด้วยโอคาราในเค้กเนยสด = Okara substitution of jasmine rice flour in butter cake / ทศพร ดอกคำ.

Author

ทศพร ดอกคำ.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทวนสอบกระบวนการทอดชิ้นไก่แบบไม่มีหนังและกระดูกในร้านอาหารบริการด่วน = Frying process validation of skinless and boneless fried chicken in quick service restaurant / ศศิกาญจน์ กองหาโคตร.

Author

ศศิกาญจน์ กองหาโคตร.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในกระบวนการตัดแต่งเนื้อสุกรของโรงฆ่าและชำแหละสุกรขนาดเล็กที่ได้มาตรฐาน = Microbiological contamination of cutting process in a standard small scale pig abattoir / ปรียาภรณ์ บุญ...

Author

ปรียาภรณ์ บุญเรืองยศศิริ.

Published

2551.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 132 Titles

การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในโรงงานน้ำปลาขนาดเล็ก = Applications of GMP and HACCP in small scale fish sauce processing plant / ชญพร อักษรกูล.

การทดแทนแป้งข้าวหอมมะลิด้วยโอคาราในเค้กเนยสด = Okara substitution of jasmine rice flour in butter cake / ทศพร ดอกคำ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 132 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us