Search Results

Search again

Search within results

Found: 24 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การปรับปรุงเนื้อสัมผัสไอศกรีมโยเกิต = Improvement texture of ice cream yogurt / เอกชัย ไตรพิศ.

Author

เอกชัย ไตรพิศ.

Published

2539.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษากรรมวิธีการผลิตที่เหมาะสมในการทำโยเกิร์ตจากถั่วเหลือง = A study on the optimum process for soy-yoghurt / ชุณห์ ห่อวโนทยาน, เรขา ศรีสมบูรณ์, สุพัตรา กาญจโนภาส.

Author

ชุณห์ ห่อวโนทยาน.

Published

2539.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปริมาณแบคทีเรียแลคติกในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต = Study on yogurt suality using lactic acid bacterial number as indicator / สมพร บุญทองโต, สุกัญญา ตุ่มศรัยา.

Author

สมพร บุญทองโต.

Published

2545.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเคลือบเซลล์บิฟิโดแบคทีเรียด้วยบุกและอัตราการรอดชีวิตในผลิตภัณฑ์โยเกริร์ตพร้อมดื่มพาสเจอไรส์ = Micoencapsulation of bifidobacteria in konjac gel bead and their survival rate in pasteurized drinking ...

Author

โศภีนาฎ เกตุวิชิต.

Published

2547.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเสริมแคลเซียมในโยเกิร์ตไขมันต่ำรสผลไม้ผสม = Calcium fortification of fruit-mix set-type low-fat yogurt / จงกลณี เยาวภาคย์โสภณ ... [และคนอื่น ๆ 3 คน].

Author

จงกลณี เยาวภาคย์โสภณ.

Source

วารสารวิทยาศาสตร์ลาดกระบัง.ปีที่ 25, ฉบับที่ 2 (ก.ค./ธ.ค. 2559), หน้า 27-40 ISSN0857-9512

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

ขนมขบเคี้ยวจากโยเกิร์ตผสมบีทรูทผง = Snacks from yoghurt with powdered beetroot / พัชรี แสงโชติ, สุจีนันท์ เชิดบำรุง, อภิญญา หาญกล้า.

Author

พัชรี แสงโชติ.

Published

2561.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ความอยู่รอดของเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติก Lactobacillus acidophilus และ Bifidobucterium bifidum ในโยเกิร์ตและไอศกรีมโยเกิร์ต = Survival of Lactobacillus acidophillus and Bifidobacterium bitidum in yoghu...

Author

ณัฎฐา นิลจินดา.

Published

2547.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ค่าความเป็นกรดของโยเกิร์ตต่อการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ก่อโรค = Acidity of yoghurt on inhibition of pathogens / โสฬส ศุภศรีวสุเศรษฐ์, อวิรุทธ์ ขันแก้ว.

Author

โสฬส ศุภศรีวสุเศรษฐ์.

Published

2541.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของการใช้หัวเชื้อคอมบูชาและหัวเชื้อโยเกิร์ตที่มีผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์นมหมักในระหว่างการเก็บรักษา = Effects of kombucha and yoghurt culture starters as well as storage time on qualities of fermente...

Author

ณัฐพร สุนทร.

Published

2561.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของปริมาณเพคตินและการทดแทนหางนมผงด้วยเวย์ผงต่อคุณภาพโยเกิร์ต = Effects of pectin content and substitution of skin milk powder with whey on quality of yoghurt / ฟ้ามุ่ย เกริกกิตติกุล, วิตรี จันทร์จิต...

Author

ฟ้ามุ่ย เกริกกิตติกุล.

Published

2547.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

พฤติกรรมการบริโภคนมเปรี้ยวโยเกิตพร้อมดื่มพาสเจอร์ไรซ์ในเขตกรุงเทพมหานคร = Consumer behavior of pasteurized drinking yoghurt in Bangkok / คธาวุธ แซ่จู.

Author

คธาวุธ แซ่จู.

Published

2540.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

พฤติกรรมผู้บริโภคและการตอบสนองต่อการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตตราเมจิในเขตกรุงเทพมหานคร = Customer behavior and advertising and public relation responses of yoghurt product bra...

Author

ปกรณ์ ศุขผล.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

อิทธิพลของสมุนไพรต่อการเจริญของจุลินทรียโยเกิร์ตในโยเกิร์ตพร้อมดื่มผสมสมุนไพร / นงค์นภา มาสง่า.

Author

นงค์นภา มาสง่า.

Published

2544.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

อิทธิพลของสารละลายชาเขียวต่อการอยู่รอดของเชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติกในโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = Influence of green tea solution on viability of probiotic bacteria in drinking yoghurt / จารีย์ ไฝบุญจันทร์, ทิพ...

Author

จารีย์ ไฝบุญจันทร์.

Published

2546.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

โยเกิร์ตจากน้ำนมวัวผสมน้ำนมรำข้าว = Yoghurt from skim milk and rice bran milk / อวยพร สัตถาภรณ์.

Author

อวยพร สัตถาภรณ์.

Published

2534.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1
2

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed