Search Results

Search again

Found: 100  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การใช้แป้งดัดแปรไดสตาร์ชฟอสเฟตและเอนไซม์ทรานส์กูลตามิเนสเพื่อเพิ่ม เสถียรภาพการแช่แข็งและการละลายของแผ่นเกี๊ยว = Using of distarch phosphate modified starch and transglutaminase to increase freeze-tha...
Author
นงนภสร ทองศิลา.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กิจกรรมของเอนไซม์ย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตจากเชื้อแบคทีเรียที่แยกได้ = Carbohydrate-degrading enzyme from isolated bacteria / ภัทราภรณ ธนาการสิทธิ์, สรวีย์ เกียรติศุภมงคล.
Author
ภัทราภรณ ธนาการสิทธิ์.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ภ376ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสัมพันธ์ระหว่างค่าการสูญเสียน้ำหนักและปริมาณน้ำอิสระของผลิตภัณฑ์แฮมตากแห้งในระหว่างกระบวนการตากแห้ง = Correlation between weight loss percentage and water activity of air dried ham during drying p...
Author
รวี โอนอ่อน.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ร168ค 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสัมพันธ์ระหว่างค่าปริมาณน้ำอิสระและร้อยละน้ำหนักที่สูญเสียในระหว่าง กระบวนการตากแห้งผลิตภัณฑ์ไส้กรอกตากแห้ง = Correlation of water activity and weight loss percentage during air dried sausage prod...
Author
บารมี เสริมสุขเจริญชัย.
Published
2555.
Call Number
ปพ. บ294ค 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสามารถในการต้านออกซิเดชันของพืชบ้านบางชนิด = Total phenolic contents and antioxidant capacities of some Thai indigenous plants / ศศิมาภรณ์ สามารถ.
Author
ศศิมาภรณ์ สามารถ.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ศ294ค 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของสับปะรดแช่อิ่มอบแห้งในระหว่าง การเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ = Physicochemical and microbiological qualities of osmotic dehydrated pineapple during storage in di...
Author
มาลิสา แก้วเต็ม.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพน้ำชาใบหม่อนพันธุ์บุรีรัมย์ 60 พาสเจอไรซ์บรรจุขวด = Quality of pasteurized bottled Mulberry tea (var. Burirum 60) / จันทร์เพ็ญ อินทอง.
Author
จันทร์เพ็ญ อินทอง.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณลักษณะทางเคมีและเคมีกายภาพของแป้งข้าวกล้อง ที่ระยะเวลาเก็บเกี่ยวต่างกัน = Chemical and physico-chemical characteristics of brown rice flour as affected by harvesting time / ดรุณี ตันตยาภิรมย์กุล.
Author
ดรุณี ตันตยาภิรมย์กุล.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างยีสต์ Saccharomyces cerevisiae M30 และแบคทีเรียแลคติก Lactobacillus plantarum ระหว่างกระบวนการหมักไวน์สับปะรด = Interaction between saccharomyces cerevisiae M30 and lactobacillus pla...
Author
อธิพงษ์ ทุติยาภรณ์.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพของกรดเปอร์อะซิติกในการฆ่าเชื้อราบนบรรจุภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา = Effectiveness of peracetic acid as molds disinfectant on pasteurized milk package to prolong shelf-life...
Author
ดุษฎี ศรีเจริญ.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพของสารละลายอิเล็คโตรไลท์ในการควบคุมปริมาณเชื้อ Escherichia coli บนพื้นผิวสัมผัสอาหารในโรงงานแปรรูปอาหารประเภทสัตว์ปีก = Efficacy of electrolyzed water on controlling Escherichia coli on foo...
Author
นภวรรณ จันทร์จำเนียร.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพของเครื่องผสมเกลือบริโภคเสริมไอโอดีนแบบริบบอนคู่ ด้วยหัวฉีดสเปรย์และแนวทางการควบคุมคุณภาพสำหรับผู้ประกอบการ = Efficacy of iodized salt ribbon mixer prototype (Double type with spraying feed...
Author
รัชดา พวงจันทน์แดง.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพไอกรดน้ำส้มสายชูหมัก เอทานอล และสารร่วมต่อ การลดลงของ Klebsiella pneumoniae ในผักชี = Efficacy vapor of vinegar, ethanol and combined on reduction of klebsiella pneumoniae on coriander (Cor...
Author
ฐิตินันท์ ชยาวัชรกุล.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของแผ่นแป้งเกี๊ยวและผลิตภัณฑ์เกี๊ยวกุ้ง = Factors affecting quality of the wonton sheet and shrimp wonton product / วนิดา นวลผกา.
Author
วนิดา นวลผกา.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ว169ป 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกรดอินทรีย์ต่อการเปลี่ยนแปลงค่าความเป็นกรดด่างของไส้กรอกอีสาน = Effect of organic acid on the change of pH in Saikrog-Isan / กนกทิพย์ โพธิสมุทรโยธิน, ธัญลักษณ์ อยู่ศิริ, ปวีณา เจิดจำนงวิทยากุล.
Author
กนกทิพย์ โพธิสมุทรโยธิน.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ก124ผ 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
294
This month
117,325
This year
286,631
All
2,227,944

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1606

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1400

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 738

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed