Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตออลิโกกาแลคโตแมนแนนที่มีสมบัติเป็นพรีไบโอติกจากกากมะพร้าวโดยใช้เอนไซม์แมนนาเนส : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Production of galactomannooligosaccharide with prebiotic property from copra meal us...
Author
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้กระบวนการซูวีดในการผลิตสเต็กเนื้อพร้อมปรุงและมัสมั่นเนื้อ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Using of sous-vide process to beef steak ready to cook and beef mussaman curry production / หัวหน้าโครงการ...
Author
โสรยา เกิดพิบูลย์.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
อุปกรณ์ยืดอายุการใช้งานของน้ำมันทอดใช้แล้วโดยใช้เทคนิคการกำจัดกรดไขมันอิสระและสารประกอบมีขั้วด้วยระบบไอน้ำ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Prolonging used frying oil shelf life prototype using stream sy...
Author
ประมวล ศรีกาหลง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles