Search Results

Search again

Search within results

Found: 4 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การผลิตแบคทีเรียแลคติกสำหรับเนื้อหมักพื้นบ้านไทย (แหนม) = Production of lactic bacteria fpr traditional Thai fermemted meat (NHAM) / กิตติคุณ ซื่อวิริยพันธุ์, จิรัฏฐ์ ศรีรุ่งเรืองจิต.

Author

กิตติคุณ ซื่อวิริยพันธุ์.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ก673ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การแยกแบคทีเรียแลคติกในซอสถั่วเหลือง = Isolation of lactic acid bacteria in soy sauce mash / จิรญาณ์ ปลื้มบางพลี, ฐานิต จักษุกัน, สุภัสสร อ่วมเมือง.

Author

จิรญาณ์ ปลื้มบางพลี.

Published

2558.

Call Number

ปพ. จ491ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของการเติมกล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและปริมาณแบคทีเรียแลคติกในแหนม = Effect of using pediococcus 536 on chemical changes and lactic acid content in NHAM / ธ...

Author

ธัญลักษณ์ ชัยตระกูลเสรี.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ธ469ผ 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของน้ำอัญชันต่อแบคทีเรียก่อโรคและแบคทีเรียแลคติกบางชนิด = Effect of butterfly pea extract to pathogenic bacteria species / กมลลักษณ์ ไกรวิเศษ, ชุติภัทร์ จินตนาภูษิต, ธัญย์ชนก จิตวัฒนชัย.

Author

กมลลักษณ์ ไกรวิเศษ.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ก137ผ 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 4 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us