WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 19 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การตรวจสอบปริมาณเซลล์แบคทีเรียสร้างกรดอะซิติกในระหว่างการหมักน้ำส้มสายชูจากน้ำลวกข้าวโพดฝักอ่อน = Monitoring of acetic acid bacterial cell during vinegar fermentation of baby corn boiled water / ชุติม...

Author

ชุติมา บุญเรืองรอด.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ช617ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งแห้วในการผลิตพาสต้ากึ่งสำเร็จรูป = Substitution of wheat flour with water chestnut flour in instant pasta processing / ณัฐดา วิวัฒนานนท์พงษ์, ธิติภรณ์ หะสูง.

Author

ณัฐดา วิวัฒนานนท์พงษ์.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ณ329ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประเมินทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์นม UHT สำหรับฝึกอบรมผู้ทดสอบในบริษัทดูเม็ก จำกัด = Sensory evaluation of UHT product for training Dumex Factory Panelists / ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Author

ขัตติยะ วงษ์ประยูร.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ข311ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนากระบวนการผลิตไส้กรอกเปรี้ยวโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of fermented textured vegetable protein sausage by pediococcus pent...

Author

ชมพูนุช เล็งสุวรรณ.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ช172ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวหมากโดยการแต่งกลิ่นและศึกษาการยอมรับของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ข้าวหมากที่มีการแต่งกลิ่นเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ข้าวหมากแบบดั้งเดิม / ปิยาภรณ์ สุวรรณเพ็ง ... [และคนอื่นๆ].

Author

ปิยาภรณ์ สุวรรณเพ็ง.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ป622ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดผลกระทบเชิงลบต่อการสร้างแอลกอฮอล์ในไวน์ด้วยสารฟอสเฟตและการให้อากาศ = Reduction of negative impact on alcohol formation in wine by phosphate nutrient and aeration / กรณิกา คิดดีจริง, นาฏนภา จันทร์...

Author

กรณิกา คิดดีจริง.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ก152ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาการทำเวอร์มุทสับปะรดชนิดไม่หวาน = Study on dry pineapple vermouth making / กมลวรรณ ม่วงสาว, กฤติยา เปี่ยมเจริญ.

Author

กมลวรรณ ม่วงสาว.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ก137ก 2556

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาความเหมาะสมของความเข้มข้นและปริมาณของแข็งที่ละลายในการหมักไวน์ = The study for the optimum concentration and total soluble solid in wine fermentation / ยุทธศิลป์ นพรัตน์ไพสิฐ.

Author

ยุทธศิลป์ นพรัตน์ไพสิฐ.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ย365ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การหมักส่าแดงโดยใช้ Saccharomyes cerevisiae Sc90 ร่วมกับ kluyveromyces marxianus TISTR 5695 ที่ความเข้มข้นของน้ำตาลทั้งหมด 18% เพื่อลดปริมาณ Unfermentable sugar ในน้ำส่าส่งกลั่น = Fed-batch alcohol fe...

Author

ธนาพร พลศักดิ์.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ธ246ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การหมักส่าแดงโดยใช้ยีสต์ Saccharomyes cerevisiae Sc90 ร่วมกับ kluyveromyces marxianus TISTR 5695 ที่ความเข้มข้นของน้ำตาลทั้งหมด 20% เพื่อลดปริมาณ Unfermentable sugar = Fed-batch alcohol fermentation o...

Author

ณัฐนันท์ อวยสวัสดิ์.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ณ331ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การหาความชุกและปริมาณการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลล่าในเนื้อสุกรและเนื้อไก่ที่จำหน่ายในตลาดสดและตลาดทันสมัยในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานครและปริมณฑล = Prevalence and quantification of Salmonella contaminated ...

Author

ชนากานต์ วงศ์มูล.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ช148ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเปรียบเทียบการผลิตเอธานอลจากมันเทศระหว่างเอนไซม์ทางการค้าและเอนไซม์ที่ผลิตจากเชื้อรา Amylomyces spp. ในกระบวนการย่อยเป็นน้ำตาลและหมักพร้อมกัน = The comparison of the ethanol production from sweet p...

Author

ฐิติมา ชุ่มเชื้อ.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ฐ351ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเพิ่มจำนวนของเชื้อ Acetic Acid Diammonium Phosphate และ Yeast Extract ในระหว่างการหมักน้ำส้มสายชูจากน้ำลวกข้าวโพดอ่อน = Increment of acetic acid bacterial cells by DAP and yeast extract during vine...

Author

จันทิมา รัศมี.

Published

2555.

Call Number

ปพ. จ285ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเพิ่มศักยภาพการผลิตก๊าซชีวภาพโดยการหมักเศษข้าวโพดฝักอ่อนหมักร่วมกับยูเรีย = Improvement biogas production potential from baby corn residue silage using co-digestion with urea / พิเชษฐ์ ผุยมูลตรี, ว...

Author

พิเชษฐ์ ผุยมูลตรี.

Published

2555.

Call Number

ปพ. พ654ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเสริมโฟเลทในขนมจีนโดยใช้น้ำสกัดจากใบแมงลัก = Folate fortification in Khanom-jeen using the lemon basil extract / โรจนา สิงห์ทอง.

Author

โรจนา สิงห์ทอง.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ร927ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 19 Titles

การศึกษาการทำเวอร์มุทสับปะรดชนิดไม่หวาน = Study on dry pineapple vermouth making / กมลวรรณ ม่วงสาว, กฤติยา เปี่ยมเจริญ.

การเสริมโฟเลทในขนมจีนโดยใช้น้ำสกัดจากใบแมงลัก = Folate fortification in Khanom-jeen using the lemon basil extract / โรจนา สิงห์ทอง.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 19 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us