Search again

Found: 376  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การเสริมโฟเลทในขนมจีนโดยใช้น้ำสกัดจากใบแมงลัก = Folate fortification in Khanom-jeen using the lemon basil extract / โรจนา สิงห์ทอง.
Author
โรจนา สิงห์ทอง.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ร927ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การแยกแบคทีเรียแลคติกในซอสถั่วเหลือง = Isolation of lactic acid bacteria in soy sauce mash / จิรญาณ์ ปลื้มบางพลี, ฐานิต จักษุกัน, สุภัสสร อ่วมเมือง.
Author
จิรญาณ์ ปลื้มบางพลี.
Published
2558.
Call Number
ปพ. จ491ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image
การใช้ประโยชน์จากยีสต์ที่ผ่านกระบวนการหมักไวน์ = The usage of wine yeasts benefit after fermentation processed / สุวภัทร ฉัตรเกษมสกุล.
Author
สุวภัทร ฉัตรเกษมสกุล.
Published
2555.
Call Number
ปพ. ส868ก 2555
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้ประโยชน์จากแป้งถั่วแดงสำหรับการผลิตขนมไดฟูกุ = The utilization of red bean flour for Daifuku dessert ฐานะมาศ ธนวังศรี, วราพร เมธาวีบริรักษ์.
Author
ฐานะมาศ ธนวังศรี.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ฐ199ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้ผักในผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบ = Using vegetable in crisp rice product / นันทิกา จ้องจรัสแสง, เนตรชนก วาณิชเจริญทรัพย์.
Author
นันทิกา จ้องจรัสแสง.
Published
2558.
Call Number
ปพ. น427ก 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้มันเทศสีส้มในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ = Use of orange-fleshed sweet potato in the functional beverage / ภูษนิศา ทองรอด, สุดลาภา เทพทอง.
Author
ภูษนิศา ทองรอด.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ภ696ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้สารสกัดจากพืชทดแทนเนื้อสัตว์ในไส้กรอกรมควัน = Using vegetable extractive as replacement meat in smoking sausage / พรทิพย์ สุริยะจันทร์หอม.
Author
พรทิพย์ สุริยะจันทร์หอม.
Published
2556.
Call Number
ปพ. พ239ก 2556
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles