Search Results

Search again

Found: 628  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
กระบวนการผลิตผงเต้าหู้และคุณสมบัติของอีมัลชันเจลจากผงเต้าหู้ : รายงานการวิจัย = Tofu powder production and properties of emulsion gel formed by tofu powder / ยุพร พืชกมุทร.
Author
ยุพร พืชกมุทร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กระบวนการผลิตมะนาวผงด้วยเครื่องอบสุญญากาศ = Processing of lemon powder with vacuum oven / อติกานต์ บุญรินทร์, อมรเทพ สำลีนิล.
Author
อติกานต์ บุญรินทร์.
Published
2558.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กระบวนการผลิตเจลจากใบเครือหมาน้อย = Production of gel from cissampelos leaves / ยงยุทธ ประดา, ลัทธพล วิวรรธนชัยกุล, วนาลี ภู่แย้ม.
Author
ยงยุทธ ประดา.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กระบวนการผลิตแป้งเมล็ดบัวและการยอมรับทางประสาทสัมผัสของบะหมี่เมล็ดบัว = Production of lotus seed flour and sensory acceptance of lotus seed noodles / กาญจนา บุญอยู่คง, นันท์นภัส สกุลหิรัญรัศมี.
Author
กาญจนา บุญอยู่คง.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กระบวนการผลิตไข่ขาวเค็มผงโดยการทำแห้งแบบโฟมแมท และการนำไปใช้ประโยชน์ = Salted egg white powder production by foam-mat drying and its utilization / ชลลดา ดวงปิ่น.
Author
ชลลดา ดวงปิ่น.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กระบวนการผลิตไส้กรอกจากผงหัวปลีอบแห้ง = White sausage process from banana blossom drying powder / ชนินท์ เสมสว่าง, ภูษิตา เศรษฐบุตร.
Author
ชนินท์ เสมสว่าง.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การกระตุ้นการสร้างบีตากลูแคนของยีสต์ Saccharomyces carlbergensisRU01 ด้วยแทนนิน = Stimulation of beta-glucan from yeast Saccharomyces carlbergensis RU01 with tannin / ณัฐพร โชติกาวินทร์, ธนวัฒน์ บุญสน...
Author
ณัฐพร โชติกาวินทร์.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การกำจัดการปนเปื้อนของ Escherichia coli ในพื้นที่การผลิตหลังผ่านการใช้ความร้อนของผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรปรุงสุก = Elimination of Escherichia coli contamination in post-heating area of cooked pork products ...
Author
ธิติมา กุลธีระธวัช.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การกำจัดสารก่อภูมิแพ้ชนิด แป้งสาลี นมผงและไข่ขาวผง บนพื้นผิวชุดเครื่องร่อนด้วยการเช็ดแอลกอฮอล์ร่วมกับการดูดฝุ่น = Allergen removal of wheat flour, milk powder and egg white powder from sieving machine...
Author
วิศณี สุพรรณกลาง.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การกำหนดกลุ่มลักษณะคุณภาพของอาหารฮาลาลด้วยวิธี Flash Profile = The halal food profile in Thai consumer attitude by using flash profile method / ปาริษา นาราเศรษฐกุล, พิมพ์ชนก เกียรติธีรชัย.
Author
ปาริษา นาราเศรษฐกุล.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การขึ้นรูปทรงกลมของคาเวียร์กะทิโดยใช้โซเดียมอัลจิเนตและ การประยุกต์ใช้ในอาหารไทย = Spherification of coconut milk caviar using sodium alginate and its application in Thai cuisine / พนม ทองมาก.
Author
พนม ทองมาก.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การควบคุมการปนเบื้อนจุลินทรีย์เพื่อยืดอายุเก็บรักษาน้ำยำไทย = Control of microbial contamination to prolong shelf life of Thai Yum dressing / รัตนาวลี ใจสะอาด.
Author
รัตนาวลี ใจสะอาด.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การควบคุมการเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ของเชื้อรา Aspergillus flavus ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก และฟอสฟีนภายใต้ความชื้นสูง = Control of growth and aflatoxin production of Aspergill...
Author
เพ็ญนภา กิตติวุฒิเจริญ.
Published
2556.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกสายพันธุ์ยีสต์โดยอาศัยผลการเจริญร่วมกับรา Mucor sp.AIKL 4018 เพื่อทำลูกแป้งเหล้า = Selection of yeast strain according to their synergistic effects with Mucor sp.AIKL 4018 for look-pang lao...
Author
กาญจนา สมปาน.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อแห้ว : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Selection of anti-browning agents for water chestnut flesh / ระจิตร สุวพานิช.
Author
ระจิตร สุวพานิช.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
183
This month
183
This year
483,510
All
2,080,239

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1739

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1478

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 814

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed