Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนาโรงฆ่าสุกรต้นแบบขนาดเล็กที่ได้มาตรฐานสากล : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Generic model of small pig slaughterhouse / คณะผู้วิจัย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล ... [และคนอื่นๆ].
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2548.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยเรื่องการลดปริมาณการติดเชื้อจุลินทรีย์บนซากสุกรโดยใช้กรดแลกติก = Microbial decontamination of pig carcasses by using lactic acid / ผู้วิจัย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ประภาพร ขอไพบูลย์ และคมแข ...
Author
จุฑารัตน์ เศรษฐกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2538.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยเรื่องอิทธิพลของการลดอุณหภูมิในเนื้อที่มีผลต่อคุณภาพเนื้อสุกร = Chilling effects on quality of pork / ผู้วิจัย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ภัทราภรณ์ เชื้อนันตา และรุจริน ลิ้มศุภวานิช.
Author
จุฑารัตน์ เศรษฐกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2542.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานผลการวิจัยเรื่องผลของแบคเทอริโอซินร่วมกับกรดแลคติคต่อการลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อสุกร = Effect of bacteriocin and lactic acid on reduction of microorganisms in pork / โดย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล,...
Author
จุฑารัตน์ เศรษฐกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2547?].
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ในการปรับความนุ่มของเนื้อโค = Improvement of beef tenderness by using calcium chloride / คณะผู้วิจัย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ.
Author
จุฑารัตน์ เศรษฐกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2541.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles