Search Results

Search again

Found: 15  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การผลิตกะทิสเฟียร์สำหรับราดด้วยเทคนิคการขึ้นรูปทรงกลมแบบย้อนกลับร่วมกับการแช่แข็ง = Production of coconut milk topping sphere by frozen reverse spherification / กษิดิ์เดช อินทร์คุ้มวงษ์, ณัฐภัทร ลายเส...
Author
กษิดิ์เดช อินทร์คุ้มวงษ์.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตเม็ดบีทจากน้ำสมุนไพรโดยใช้เทคนิคสเฟียร์ริฟิเคชั่น = Production of hydrogel beads from herbal drinks by spherification technique / กุลสินี ผดุงทรัพย์, อัสมาศ แยนา.
Author
กุลสินี ผดุงทรัพย์.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังแซนด์วิชโดยใช้แป้งกล้วยหอมเขียวทดแทนแป้งสาลี = Development of sandwich bread using green banana flour substituted wheat flour / ชนิกานต์ ศรีสุวรรณ, อินทุอร โนน้อย.
Author
ชนิกานต์ ศรีสุวรรณ.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวกล้องโดยใช้เมือกจากเมล็ดเจีย และไฮโดรคอลลอยด์ = The development of gluten-free brown rice pasta using chia seed mucilage and hydrocolloids / จารุวรรณ ทอง...
Author
จารุวรรณ ทองโพธิ์ใหญ่.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ผสมงาดำ = Development of tofu mixed with black sesame / กาญจน์กนก วงศ์งาม, ธิดาพร งอสอน.
Author
กาญจน์กนก วงศ์งาม.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เยลลี่มะม่วง = Development of mango jelly / ปาณิสรา อุปถัมภ์, วิรมณ แสงโชติ, สิรวิชญ์ ถวิลวัฒน์.
Author
ปาณิสรา อุปถัมภ์.
Published
2565.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การวิเคราะห์สมบัติทางเคมีและภายภาพของแป้งถั่วแดงและการใช้ประโยชน์ในการผลิตพิซซ่าปราศจากกลูเตน = Physical and chemical properties of red kidney bean flour and its utilization to produce gluten-free piz...
Author
พิชญาภา อัศวเดชาโชติ.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาผลของการใส่ผงใบเตยอบแห้งในมอสซาเรลล่าชีสจากนมวัว = Study on effect of adding dried pandan leaves powder in mozzarella cheese prepared from cow milk / วีรยา เรืองปราชญ์, ทัตชญา พิกุลแก้ว, ศศิพร...
Author
วีรยา เรืองปราชญ์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาผลของวิธีการทำแห้งจิ้งหรีดและปริมาณผงจิ้งหรีดต่อคุณภาพของขนมปังปราศจากกลูเตน = The effects of drying methods and the cricket powder contents on the quality of gluten-free bread / เสาวรส ตั้งชั...
Author
เสาวรส ตั้งชั้ว.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความคงตัวต่อการแช่เยือกแข็งและทำละลายของเนื้อไก่บดผสม CCM และการนำไปใช้ในการผลิตไก่ยอ = Freeze-thaw stability of minced chicken meat incorporated with CCM and its use for the production of Kai Yor / ช...
Author
ชญาน์พัชร ชาติมูลตรี.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพการห่อหุ้มลูทีนด้วยซีนและโซเดียมเคซีเนต = Encapsulation efficiency of lutein in zein/sodium caseinate / กนกพร นิสรา, มินทร์ฐิตา สิทธิสุขพัฒน์, ริวินนา กาญจนะ.
Author
กนกพร นิสรา.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้อัลตราซาวด์เป็นกระบวนการช่วยในกระบวนการสกัดโปรตีนจากตั๊กแตนปาทังก้า (Patanga succinta L.) ที่มีต่อคุณสมบัติเชิงหน้าที่และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโปรตีนที่สกัดได้ = Impact of ultrasound - ass...
Author
จิราวรรณ หามนตรี.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของปัจจัยต่างๆ ต่อการเปลี่ยนแปลงสีและความคงตัวของน้ำจิ้มซีฟู้ด = Effects of factors on color change and stability of seafood sauce / ภัทรพร ฉวีวงษ์, ศุภณัฐ พฤกษวานิช.
Author
ภัทรพร ฉวีวงษ์.
Published
2563.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของวิธีการทำแห้งต่อสารให้กลิ่น, สมบัติเชิงหน้าที่และคุณลักษณะของผงจิ้งหรีด = Effect of drying methods on volatile compounds,functional properties and characteristics of cricket powder / คณาธิป เหล่า...
Author
คณาธิป เหล่าธนพงศ์.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
แป้งกล้วยน้ำว้าปากช่อง 50 : แป้งกล้วยทางเลือกเพื่อสุขภาพ = Banana from numwa pakchong 50 : alternative banana flour for health / ธิติมา สมควรเจริญดี, นวพร เภาพันธ์, อรัณญดา เกตุไสย.
Author
ธิติมา สมควรเจริญดี.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
798
This month
18,490
This year
501,817
All
2,098,546

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1748

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1485

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 822

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed