Search Results

Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การบริหารจัดการจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Microbial management in food industry / วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2551.
Call Number
TP372.5 ว325ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาความปลอดภัยทางจุลินทรีย์และคุณค่าทางโภชนาการของการรับประทานอาหารตามสั่ง = A study of microbiogical safety and nutrition from food to main dish / สราวุฒิ นาคชูแก้ว, สิริมา อรุณรุ่งเรือง.
Author
สราวุฒิ นาคชูแก้ว.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ส354ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของสับปะรดแช่อิ่มอบแห้งในระหว่าง การเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ = Physicochemical and microbiological qualities of osmotic dehydrated pineapple during storage in di...
Author
มาลิสา แก้วเต็ม.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ประสิทธิภาพของสารฆ่าเชื้อ QUAT SAN{u2122} ต่อการยับยั้งจุลินทรีย์บนพื้นผิวเตรียมอาหาร / วนิดา อุตะรัง, วนิดา แป้นรักษา, พิศุทธิ์ สุวัณณะสังข์.
Author
วนิดา อุตะรัง.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ว174ป 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของ Resistant strarch จากกล้วยต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ = Effect of resistant starch from banana on intestinal microorganism / บุญญวรรณ ไกรคง, ศิริพร บูรณรัช.
Author
บุญญวรรณ ไกรคง.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการฉายรังสีต่อสมบัติด้านเคมีและจุลินทรีย์ของแหนมปลาจีนเมื่อเก็บที่ อุณหภูมิต่างกัน = Effect of irradiation on chemical and microorganism properties of fermented fish cake (Nham Pla) from silver c...
Author
แคทรียา ศิริพงษ์.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการเติมกล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและปริมาณแบคทีเรียแลคติกในแหนม = Effect of using pediococcus 536 on chemical changes and lactic acid content in NHAM / ธ...
Author
ธัญลักษณ์ ชัยตระกูลเสรี.
Published
2558.
Call Number
ปพ. ธ469ผ 2558
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสมุนไพรต่อกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ องค์ประกอบทางเคมี และคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของคีเฟอร์ = The effect of herbs on antioxidant activity chemical properties and sensory characteristics of kef...
Author
จริยา อาจคงหาญ.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของโซเดียมแลคเตทต่อสปอร์ของเชื้อ Clostridium perfringens ในเนื้อซูวีด = Effect of sodium lactate on clostridium perfringens spores in sous-vide beef / ธนกร เหล่าโรจน์ภิญโญ.
Author
ธนกร เหล่าโรจน์ภิญโญ.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,151
This month
21,807
This year
499,827
All
2,082,454

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1749

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1487

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 823

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed