Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การพัฒนากระบวนการผลิตแหนมโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
ฑิฆัมพร ชินทะวัน.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ฑ119ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาการหมักโยเกิร์ตโดยใช้สีธรรมชาติ = Development of yogurt fermentation with natural calorants / ศุภนิตย์ แหลมเขาทอง.
Author
ศุภนิตย์ แหลมเขาทอง.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ศ693ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles