Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่สร้างไดอะซีติล = Screening of diacetyl-producing lactic acid bacteria / อำนาจ ภักดีโต.
Author
อำนาจ ภักดีโต.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การโคลนและการแสดงออกของยีน salvicin K4 ที่ผลิตโดย Lactobacillus salivarius K4 ใน Escherichia coli = Cloning and expression of salvicin K4 gene from Lactobacillus salivarius K4 in Escherichia coli / ปิ...
Author
ปิยฉัตร มีสวัสดิ์.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ผลของการใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อเชื้อซัลโมเนลลาในระหว่างการผลิตแหนมแบบดั้งเดิมและการผลิตแหนมกึ่งแห้ง = Effect of Pediococcus pentosaceus TISTR 536 as starter...
Author
พรพิมล เทียนทอง.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles