Search Results

Search again

Found: 21  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.
Author
ชนากานต์ จันทร์ศิลา.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การประยุกต์ใช้โปรแกรมไมโครซอฟท์เอ็กเซลสำหรับการจัดและบริการอาหาร : กรณีศึกษาของกรมพลาธิการทหารเรือ = Application of microsoft excel program for food catering service : case study of the Royal Thai Nav...
Author
ผดุงศักดิ์ พงทะเล.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงคุณภาพเนื้อใบบัวจากโคไทยเพื่อใช้ในการผลิตสเต็กด้วยกระบวนการซูวีด = Qualities improvement of Flank from local Thai beef for steak production by Sous-Vide process / อิศราภรณ์ คงเปี่ยม.
Author
อิศราภรณ์ คงเปี่ยม.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำตาลมะพร้าวผงและกะทิขนมไทยสำเร็จรูป = Production of coconut sugar powder and formulation of ready mix Thai sweet coconut milk / แพรว วิจิตโรทัย.
Author
แพรว วิจิตโรทัย.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำพริกเผามังสวิรัติจากโอคารา = Production of vegetarian chili paste from okara / พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.
Author
พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตผักกาดเขียวปลีดองเค็มเกลือต่ำเพื่อผลิตยำผักกาดดอง = Production of low salt pickled mustard green to produce spicy pickle salad / ภัทรพล พัฒนภักดี.
Author
ภัทรพล พัฒนภักดี.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตวิปปิ้งครีมผสมกะทิเพื่อใช้ในธุรกิจการจัดและบริการอาหาร = Production of coconut milk mixed whipping cream for food / อุดมพร แซ่ซื่อ.
Author
อุดมพร แซ่ซื่อ.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตอาราเร่และเซมเบ้จากข้าวไทยมีสี = Production of arare and Sembei from Thai pigmented rice / นบนรัตน์ เฉลยถิ่น.
Author
นบนรัตน์ เฉลยถิ่น.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตและคุณสมบัติของน้ำทับทิมพร้อมดื่มพาสเจอร์ไรซ์เสริมกลูโคซามีนและคอลลาเจนสำหรับผู้สูงอายุ = Production and properties of pasteurized ready-to-drink pomegranate juice supplemented with glucosamine...
Author
ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าฮวยดัดแปลงผงสำหรับผู้บริโภคอายุ 45 ปีขึ้นไป = Development of adapted soybean jelly pudding powder for consumer over 45 years / อาธิติญา แสนแสง.
Author
อาธิติญา แสนแสง.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การออกแบบฐานข้อมูลและจัดทำโปรแกรมจัดการวัตถุดิบสำหรับงานบริการอาหารในโรงพยาบาล = Database design and computer programming for raw material management in hospital catering / นันท์นภัส พึ่งพา.
Author
นันท์นภัส พึ่งพา.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้แป้งดัดแปรไดสตาร์ชฟอสเฟตและเอนไซม์ทรานส์กูลตามิเนสเพื่อเพิ่ม เสถียรภาพการแช่แข็งและการละลายของแผ่นเกี๊ยว = Using of distarch phosphate modified starch and transglutaminase to increase freeze-tha...
Author
นงนภสร ทองศิลา.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้แป้งเมล็ดมะขามและสำรองผงเพื่อทดแทนเจลาตินในไฮกรีมซอร์เบท์มะนาว = Use of tamarind kernel powder and malvanut powder as gelatin replacement in lime sorbet ice cream / เป็นเอก ทรัพย์สิน.
Author
เป็นเอก ทรัพย์สิน.
Published
2560.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ปาท่องโก๋กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง = Frozen pre-fried bread stick (Patonggo) / อัญชลี นิลวงศ์.
Author
อัญชลี นิลวงศ์.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของกระบวนการตุ๋นที่มีต่อคุณภาพของเนื้อหมูและการผลิตหมูตุ๋นสำเร็จรูป = Effect stewed process on qualities of pork and production of stewed pork product / นนทนันท์ สายเป้า.
Author
นนทนันท์ สายเป้า.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,650
This month
53,487
This year
319,013
All
1,915,742

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1659

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1421

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 761

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed