WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 103 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

กระบวนการผลิตไข่ขาวเค็มผงโดยการทำแห้งแบบโฟมแมท และการนำไปใช้ประโยชน์ = Salted egg white powder production by foam-mat drying and its utilization / ชลลดา ดวงปิ่น.

Author

ชลลดา ดวงปิ่น.

Published

2557.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การกำจัดการปนเปื้อนของ Escherichia coli ในพื้นที่การผลิตหลังผ่านการใช้ความร้อนของผลิตภัณฑ์เนื้อสุกรปรุงสุก = Elimination of Escherichia coli contamination in post-heating area of cooked pork products ...

Author

ธิติมา กุลธีระธวัช.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การควบคุมการเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ของเชื้อรา Aspergillus flavus ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก และฟอสฟีนภายใต้ความชื้นสูง = Control of growth and aflatoxin production of Aspergill...

Author

เพ็ญนภา กิตติวุฒิเจริญ.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในโรงงานน้ำปลาขนาดเล็ก = Applications of GMP and HACCP in small scale fish sauce processing plant / ชญพร อักษรกูล.

Author

ชญพร อักษรกูล.

Published

2555.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การตรวจสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สารตกค้างกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตในพริกสดโดยวิธี QuEChERs ร่วมกับ GC/MS = Validation of analytical method for organophosphate residues using QuEChERS coupled with GC/MS...

Author

ปภาดา ประจง.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

Author

ชนากานต์ จันทร์ศิลา.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การทำนายปริมาณน้ำอิสระแบบไม่ทำลายในสับปะรดอบแห้งโดยใช้การวิเคราะห์การดูดกลืนพลังงานแสงย่านใกล้อินฟราเรด = Nondestructive prediction of water activity in dehydrated pineapples using near infrared spect...

Author

วิสสุตา ขันทนิเทศน์.

Published

2563.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้ทฤษฎีลำดับขั้นทางจิตวิทยาและสเกลวัดความพอดีเพื่อวัดระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อธุรกิจจัดและบริการอาหารแบบโต๊ะจีน = Application of means-end chain theory and just about right scale for...

Author

พนิตพิชา ภุมมารักษ์.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้ทฤษฎีลำดับขั้นทางจิตวิทยาและเทคนิคเลือกทุกสิ่งที่มีเพื่อศึกษาทัศนคติของผู้บริโภคต่ออาหารฮาลาล = Application of means-end-chain theory and check-all-that-apply technique for studying cons...

Author

มานิตา วันหมัด.

Published

2559.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้โปรแกรมไมโครซอฟท์เอ็กเซลสำหรับการจัดและบริการอาหาร : กรณีศึกษาของกรมพลาธิการทหารเรือ = Application of microsoft excel program for food catering service : case study of the Royal Thai Nav...

Author

ผดุงศักดิ์ พงทะเล.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การประยุกต์ใช้ไข่ขาวเค็มดิบในการผลิตไส้กรอกเวียนนา = Application of raw salted egg white in Vienna sausage production / ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.

Author

ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันทอดด้วยตัวดูดซับเถ้าแกลบแช่กรด = Recovery of used frying oil by acidified rice husk ash / ณัฐพร สกุลไทยใจดี.

Author

ณัฐพร สกุลไทยใจดี.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับปรุงคุณภาพเนื้อใบบัวจากโคไทยเพื่อใช้ในการผลิตสเต็กด้วยกระบวนการซูวีด = Qualities improvement of Flank from local Thai beef for steak production by Sous-Vide process / อิศราภรณ์ คงเปี่ยม.

Author

อิศราภรณ์ คงเปี่ยม.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำตาลมะพร้าวผงและกะทิขนมไทยสำเร็จรูป = Production of coconut sugar powder and formulation of ready mix Thai sweet coconut milk / แพรว วิจิตโรทัย.

Author

แพรว วิจิตโรทัย.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำพริกเผามังสวิรัติจากโอคารา = Production of vegetarian chili paste from okara / พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.

Author

พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.

Published

2558.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 103 Titles

การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในโรงงานน้ำปลาขนาดเล็ก = Applications of GMP and HACCP in small scale fish sauce processing plant / ชญพร อักษรกูล.

การทดแทนแป้งข้าวลดค่าดัชนีน้ำตาลในผลิตภัณฑ์อาหารนึ่ง = Subtitution of reduced glycemic index rice flour in steamed foods / พิชาวีร์ ฤดี.

การประยุกต์ใช้ไข่ขาวเค็มดิบในการผลิตไส้กรอกเวียนนา = Application of raw salted egg white in Vienna sausage production / ชนนิกานต์ สุโฆษสมิต.

การปรับปรุงคุณภาพน้ำมันทอดด้วยตัวดูดซับเถ้าแกลบแช่กรด = Recovery of used frying oil by acidified rice husk ash / ณัฐพร สกุลไทยใจดี.

การผลิตน้ำตาลมะพร้าวผงและกะทิขนมไทยสำเร็จรูป = Production of coconut sugar powder and formulation of ready mix Thai sweet coconut milk / แพรว วิจิตโรทัย.

การผลิตน้ำพริกเผามังสวิรัติจากโอคารา = Production of vegetarian chili paste from okara / พัชราภรณ์ ประพันธเทวา.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 103 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us