Search again

Found: 20  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การประเมินการเกิดอาการสะท้านของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี : รายงานการวิจัย = Quality assessment chilling injury of mango fruit cv. nam dok mai si thong by near infrared ...
Author
ระจิตร สุวพานิช.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษกระดูกไก่โดยวิธีย่อยสลายด้วยเอนไซม์ = Production of protein hydrolysate from chicken bone residue by enzymatic hydrolysis / โดย ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม, เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิ...
Author
ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2538.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การวิเคราะห์หาวิตามินซีในผักสดและผลไม้โดยใช้ HPLC / รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2533.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสทจากน้ำต้มกุ้งเพื่อเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร = Study on the production of protein hydrolysate from shrimp precooking water as food flavors / โดย รวิพิมพ์ ฉวีสุข, ประพัน...
Author
รวิพิมพ์ ฉวีสุข.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2537.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาเบื้องต้นของปริมาณเนื้อเยื่อเกี่ยวพันต่อปริมาณโปรตีนในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ = The preliminary study on connective tissue per crude protein in meat and meat products / โดย เยาวลักษณ์ สุรพันธพิ...
Author
เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2535.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การแยกจุลินทรีย์ที่ย่อยสลายเซลลูโลสจากกระเพาะส่วนต้นของวัว : รายงานการวิจัย = Isolation of cellulose-degrading microorganism from the rumen of cow / คณะผู้วิจัย อพัชชา วงศ์เจริญสถิตย์, วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
อพัชชา วงศ์เจริญสถิตย์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2543.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
ผลของสารสกัดจากเปลือกไม้เคี่ยมต่อเชื้อยีสต์และแบคทีเรียในการหมักแอลกอฮอล์จากกากน้ำตาล = Effect of extracts of the bark of cotylelobium lanceolatum in alcohol fermentation from molasses / วราวุฒิ ครุส่...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2530.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
พัฒนาผลิตภัณฑ์จากกากสับปะรด : รายงานการวิจัย = Develop new product from pineapple fibre / โดย สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.
Author
สนธิสุข ธีระชัยชยุติ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2542.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องเครื่องวัดความกรอบของผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว / กิตติชัย บรรจง, ห้วหน้าโครงการ.
Author
กิตติชัย บรรจง.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2540.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยเรื่องการศึกษาการใช้เอ็นไซม์โบรมิเลนในการทำน้ำปลาจากปลานิล = A study of bromelain usage in fish sauce production from planil tilapia nilotica / โดย ระติพร หาเรือนกิจ, สินีนารถ สระตันติ์,...
Author
ระติพร หาเรือนกิจ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2527].
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยเรื่องผลของรังสีอัลตราไวโอเลตต่อคุณภาพน้ำผลไม้ / คณะผู้วิจัย ระจิตร สุวพานิช, วุฒิชัย นาครักษา.
Author
ระจิตร สุวพานิช.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2544].
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
รายงานผลการวิจัยฉบับสมบูรณ์ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2536 เรื่องผลตกค้างของยา lactaclox ในน้ำนมต่อความเป็นกรดของนมเปรี้ยว = Effect of lactaclox's residue in milk on acidity of yoghurt / โดย ประภาพร ขอไพบูลย...
Author
ประภาพร ขอไพบูลย์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2536.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยเรื่องการผลิตอนุพันธ์ไซริลของแป้งข้าวเจ้าโดยใช้เครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์ = Production of silyl derivatives of rice flour using cooker extruder / คณะผู้วิจัย สมชาย สุริยะศิริบุตร, กิตติพงษ์ ห่วง...
Author
สมชาย สุริยะศิริบุตร.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง 2541.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยเรื่องผลของสารยับยั้งออกซิเดชั่นในน้ำมันไก่กลั่นใส = Effect of antioxidants on refined chicken oil / โดย รุจิรา ตาปราบ, วรรณา ตั้งเจริญชัย.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2534.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานสรุปโครงการวิจัยงบประมาณแผ่นดินประจำปี 2541 เรื่องการวิเคราะห์พลังงานในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเอ็กเซอร์ยี = Energy analysis in food industry via exergy / หัวหน้าโครงการ รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2541.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles