Search again

Found: 24  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Introduction to food biotechnology / Perry Johnson-Green.
Author
Johnson-Green, Perry.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2002.
Call Number
TP248.65.F66 J625i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbiology applications in food biotechnology / edited by B.H. NGA and Y.K. Lee.
Author
Lee, Y.K.,
Published
London : Elsevier, c1990.
Call Number
TP370 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microorganisms and fermentation of traditional Foods / editors : Ramesh C. Ray, Montet Didier.
Author
Didier, Montet,
Published
Boca Raton, Florida : CRC/Taylor & Francis, c2015.
Call Number
TP248.65.F66 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds / David Julian McClements.
Author
McClements, David Julian.
Published
Baca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2015.
Call Number
TP248.65.F66 M248n
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients / edited by Cristina M. Sabliov, Hongda Chen, Rickey Y. Yada.
Author
Chen, Hongda,
Published
Hoboken, New Jersey : Wiley Blackwell, c2017.
Call Number
TP248.65.F66 N29
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nanotechnology research methods for food and bioproducts / edited by Graciela W. Padua, Qin Wang.
Author
Padua, Graciela W.,
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2012.
Call Number
TP248.65 N29
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Novel enzyme technology for food applications / edited by R. Rastall
Author
Rastall, Robert,
Published
Boca Raton : CRC Press, c2007.
Call Number
TP456.E58 N666
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nutritional biotechnology in the feed and food industries : proceedings of Alltech,s twenty first annual symposium / edited by T.P. Lyons and K.A. Jacques.
Author
Jacques, K.A.,
Published
Nottingham, England : Nottingham University press, c2005.
Call Number
TP248.65.F66 N93 2005
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications / edited by A.S. Grandison and M.J. Lewis.
Author
Grandison, A.S.,
Published
Cambridge : Woodhead, c1996.
Call Number
TP248.65 S413
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles