Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร 71215 = Restaurant management and services technique / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Published
นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2539.
Call Number
TX945 ม747อ
Location
ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์

image
เอกสารการสอนชุดวิชาการประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร = Food quality assurance and food product development / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539-2540.
Call Number
TX537 ม747ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร71332 = Food chemistry and microbiology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Published
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539.
Call Number
TX545 ม747อ 2539
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เอกสารการสอนชุดวิชาเทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม 71113 = Food and beverage technology / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Published
กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539.
Call Number
TX651 ม747อ
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เอกสารชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในโรงแรม 71114 = Hotel management and services technique / สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์.
Published
นนทบุรี : มหาวิทยาลัย, 2539.
Call Number
TX911.3.M27 ม747อ
Location
ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles