Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาความแข็งแรงของเจลาตินด้วยเครื่องวัดลักษณะเนื้อสัมผัสร่น KMITL = Study on gel-strength of gelatin by KMITL food texture measuring instrument / สมพร ปลื้มรุ่งโรจน์, อนันต์ จันทร์หล่อ.

Author

สมพร ปลื้มรุ่งโรจน์.

Published

2540.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสกัดเจลาตินจากหนังปลา = Gelatin extraction from fish skin / วัชราภรณ์ บ้งกุล, สุภชัย ว่องวิวัฒน์ไวทยะ.

Author

วัชราภรณ์ บ้งกุล.

Published

2540.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed