Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การพัฒนาการผลิตภัณฑ์ในรูปอีมัลชั่นจากผงเต้าหู้ = Study on development of emulsion product from Tofu power / โดย ยุพร พืชกมุทร.

Author

ยุพร พืชกมุทร.

Published

กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสกัดและการดัดแปลงคุณสมบัติด้านหน้าที่ของโปรตีนที่สกัดจากโอคารา (ผลพลอยได้จากโรงงานผลิตน้ำนมถั่วเหลือง) = Isolation and functional modification of protein from okara, the soybean residue from soy mi...

Author

ยุพร พืชกมุทร.

Published

กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed