Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การศึกษาผลของพีเอชต่อการตรวจพบซาลโมเนลลาในแหนมที่จำหน่ายในท้องตลาด = Effect of pH on salmonella detection in Nham sold in retailed market / โดย อดิศร เสวตวิวัฒน์.
Author
อดิศร เสวตวิวัฒน์.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเคลือบฟิล์มที่รับประทานได้เพื่อลดปริมาณน้ำมันในกล้วยแขกทอดและการประเมินคุณภาพน้ำมันที่ใช้ทอด = Edible coatings for reducing oil uptake in deep-fried banana (Klauy Kak) and quality evaluation of fry...
Author
พอใจ ถามากร.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้สารสกัดจากดอกกระเจี๊ยบแดงเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวานเป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเดชั่นธรรมชาติในหมูแผ่น = Utilization of red sorrel tangerine peel and tangerine seed extracts as the natural antioxida...
Author
เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิษฐ์.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ประจำปีงบประมาณ 2546 เรื่องการศึกษาการใช้พลังงานในโรงงานอุตสาหกรรมการผลิตอาหารกระป๋อง = Study on energy utilization of food can production plant / รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ศึกษาผลของสมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวเหนียวและตัวแปรของกระบวนการผลิตต่อคุณภาพของขนมข้าวแต๋น = Studies on effect of physicochemical properties of glutinous rice and processing factors on Thai puffed ric...
Author
นภัสรพี เหลืองสกุล.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เครื่องวัดสมบัติความเสียดทานและการไหลของเมล็ดพืชอาหารบางชนิดในประเทศไทย = Equipment for measuring friction and flow property ofsome grain in Thailand / กิตติชัย บรรจง.
Author
กิตติชัย บรรจง.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
โปรแกรมสำเร็จรูปสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส = Software for sensory evaluation / โดย ชมพูนุท สีห์โสภณ.
Author
ชมพูนุท สีห์โสภณ.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles