Search Results

Search again

Found: 20  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทดแทนข้าวขัดขาวด้วยข้าวกล้องและข้าวกล้องงอกในขนมจีนแป้งหมัก = Subsitution of brown rice and germinated brown rice to polished rice in fermented rice noodle (Kanom Jeen) / ปัณฑณัท วชิรศิริ.
Author
ปัณฑณัท วชิรศิริ.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทดแทนส่วนผสมในซอสเพสโต้ด้วยวัตถุดิบในประเทศ = Substitution of ingredients in Pesto sauce by local raw materials / ณัจยา เมฆราวี.
Author
ณัจยา เมฆราวี.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตกรีนาดีนจากมะเม่า = Production of grenadine from Mamao (Antidesma thwaitesianum muell. Arg.) / อรรถ ขันสี.
Author
อรรถ ขันสี.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตกลิ่นควันเทียนอบผงโดยใช้วิธีเอนแคปซูเลชัน = Production of Tien Op smoke flavor powder by encapsulation method / วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์.
Author
วีระพงศ์ วิรุฬห์ธนกฤษณ์.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตข้าวเหนียวมูนกึ่งสำเร็จรูป = Production of instant Kao niew Mune (Glutinous rice with coconut milk) / ปรีหทัย บุญอากาศ.
Author
ปรีหทัย บุญอากาศ.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากผลมะม่วงหิมพานต์ = Production of fermented vinegar from cashew apple / วาสนา ลิ่มจำเริญ, สิริกร เล่าสกุล.
Author
วาสนา ลิ่มจำเริญ.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตอาราเร่และเซมเบ้จากข้าวไทยมีสี = Production of arare and Sembei from Thai pigmented rice / นบนรัตน์ เฉลยถิ่น.
Author
นบนรัตน์ เฉลยถิ่น.
Published
2554.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตเครื่องปรุงผงกึ่งสำเร็จรูปสำหรับปลาแนม = Production of premix powder for Pla-Nam / ยุคล เกตุรุ่ง.
Author
ยุคล เกตุรุ่ง.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาน้ำปรุงรสส้มตำกึ่งสำเร็จรูป = Development of instant papaya salad seasoning / พิมพ์เบญญา การีสรรพ์.
Author
พิมพ์เบญญา การีสรรพ์.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาน้ำพริกขนมจีนกึ่งสำเร็จรูป = The development of instant Numprik Khanomjeen / อลิษา สุขาเขิน.
Author
อลิษา สุขาเขิน.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การยืดอายุการเก็บรักษาขนมเปียะกุหลาบโดยใช้สารควบคุมความชื้นและบรรจุภัณฑ์ = Shelf life extension of chinese rose pie (Kha nom pie kularb) by using humectant and packaging / วโรดม ธุววิโรจน์.
Author
วโรดม ธุววิโรจน์.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเก็บรักษาเป็ดพะโล้ด้วยโพแทสเซียมซอร์เบท = Preservation of polou duck by potassium sorbate / ศิริกาญจน์ บุญวัฒนโยธิน.
Author
ศิริกาญจน์ บุญวัฒนโยธิน.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้แป้งข้าวเหนียวและโซเดียมคาร์บอกซิเมทิลเซลลูโลส เพื่อปรับปรุงเสถียรภาพการแช่แข็งและการละลายของแผ่นเกี๊ยว = Using of glutinous rice flour and sodiumcarboxymethylcellulose to improve freeze-thaw st...
Author
รัตนากร ทองทา.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้แป้งดัดแปรเก็บกลิ่นควันเทียนเหลวด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย = The use of modified starch in the encapsulation by spray dryer / นิธิวัจน์ กสิพร้อง, ปาริชาติ พรพิสิฏฐ์โชค.
Author
นิธิวัจน์ กสิพร้อง.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้แป้งดัดแปรไดสตาร์ชฟอสเฟตและเอนไซม์ทรานส์กูลตามิเนสเพื่อเพิ่ม เสถียรภาพการแช่แข็งและการละลายของแผ่นเกี๊ยว = Using of distarch phosphate modified starch and transglutaminase to increase freeze-tha...
Author
นงนภสร ทองศิลา.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
2,519
This month
25,021
This year
563,265
All
2,145,892

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1766

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1506

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 834

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed