Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตL(+) กรดแลกติกโดยใช้ผลิตผลพลอยได้จากโรงงานอุตสาหกรรมนม (Whey)สำหรับการหมักแบบกะด้วยเชื้อ Lactobacillus casei ATCC 10863 : รายงานผลงานวิจัยประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2550 = Production of L(+) lacticac...
Author
สุขใจ ชูจันทร์.
Published
[กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550?].
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตกรดอินทรีย์เพื่อยับยั้งเชื้อราจาก Whey Permeate โดยวิธีการหมักแบบกะของเชื้อ Propionibacterium acidipropionici ATCC 4965 : รายงานผลงานวิจัยประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2550 = Antifungal organic acid pro...
Author
สุขใจ ชูจันทร์.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การผลิตเวย์โปรตีนเข้มข้นและน้ำตาลแลคโตสจากหางเนย = Production of whey protein concentrate and lactose from whey / วิไลลักษณ์ ชัยสิทธิ์.
Author
วิไลลักษณ์ ชัยสิทธิ์.
Published
ปทุมธานี : ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 2544.
Call Number
SF259.W5 ว734ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเพิ่มผลผลิตกรดโพรพิโอนิกจากเวย์โดยใช้เชื้อผสมระหว่าง Propionibacterium acidipropionici ATCC 4965 ร่วมกับเชื้อ Lactococcus lactis TISTR 1401 และทำให้บริสุทธิ์ : รายงานผลการวิจัยประจำปีงบประมาณ 2551 ...
Author
สุขใจ ชูจันทร์.
Published
[ กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง], 2551.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles